5+1 Marani Kondoli Mtsvane Kisi 2020 Weißwein trocken Georgien Vorteilspaket

Vorteilspaket 5+1 Flasche gratis 

Kondoli Mtsvane Kisi 2020 Weißwein trocken Georgien 

Für diesen Wein wurden ausschliesslich Trauben verwendet, die bereits im Frühling einer sogenannten "Grüne Lese" unterzogen worden. Dabei wird kurz nach der Blüte das untere Drittel des Fruchtstandes entfernt. Dadurch wird der Ernteertrag zugunsten der Qualität verringert. Ende September, wenn die Trauben ihre ideale Reife erreicht haben, wurden die Trauben von Hand gelesen und sortiert. Dieser Weißwein entstand durch  wurde "spontane Vergärung", d.h. die Gärung findet ohne Zusatz von Reinzuchthefen statt. Auf den Traubenhäuten befinden sich bereits natürlich vorkommende Hefekulturen die den Gärprozess in Gang setzen. Nach fünf Monaten erreichte der Wein die gewünschte Reife für die Abfüllung in Flaschen.

Aromen: Zwei einheimische Sorten bilden eine natürliche Mischung aus frischem blumigen Duft vom Mtsvane und reichlich Aromen tropischer Früchte und Pflaumenaromen vom Kisi

Farbe: Hell golden funkelnd, hellgrüne Reflexionen

Geschmack: trocken

Anbaugebiet: Kachetien, Kondoli 

Klima: mäßig kontinental

Boden: leicht lehmig, steinig 

Rebsorten: 50% Mtsvane, 50% Kisi

Ertrag: ca. max 7 t/ha Empfohlene Genusstemperatur: 10-12 °C 

Ausgezeichnet vom Meiniger Verlag Mundus Vini 2021 mit 86 Punkten