Schätze der georgischen Küche
Am Freitag, den 12. September um 18:30 Uhr, laden wir Sie herzlich zu unserem georgischen Kochkurs ein – GeoVino, Klaus-Groth-Straße 15 c–d, 20535 Hamburg.
Georgischer Kochkurs bei GeoVino
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Georgiens in unserem interaktiven Kochkurs „Schätze der georgischen Küche“. Gemeinsam bereiten wir drei landestypische Spezialitäten zu, die nicht nur tief in der georgischen Esskultur verwurzelt sind, sondern auch bei jeder Supra für Begeisterung sorgen:- Lobio – ein herzhafter Bohneneintopf mit Koriander, Knoblauch und Walnüssen, serviert im traditionellen Tontopf
- Shkmeruli – Hähnchen in cremiger Knoblauch-Milchsauce, im Ofen knusprig gebacken
- Badridschani – gerollte Auberginen mit würziger Walnussfüllung und Granatapfelkernen
Neben der Zubereitung erhalten Sie spannende Einblicke in die Ursprünge der Gerichte, ihre regionale Bedeutung und die typischen Zutaten der georgischen Küche.
Der Kochkurs richtet sich an alle, die Freude am gemeinsamen Kochen haben – Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Am Ende genießen wir die zubereiteten Speisen gemeinsam in geselliger Runde – begleitet von ausgewählten Weinen aus unserem Sortiment.
Teilnahmegebühr: 49 €
Anmeldung per E-Mail: info@geovino.de
Die Plätze sind begrenzt.