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Herzhaftes und Würziges

Gewürzzubereitung mit Knoblauch "Megrelische Adjika" 140 g - "მეგრული აჯიკა"
Megrelische Adjika - Megruli Adjika - მეგრული აჯიკა Megruli Adjika ist eine würzig herzhafte Delikatesse aus Georgien. Hergestellt nach traditionellem Rezept. Würzig, aromatisch, scharf, ergiebig. Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Chili, Paprika, Knoblauch, Salz, Koriander, Bockshornklee, Saflor, *.Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln*Natürlich in den Zutaten enthaltener Zuckergehalt, ohne Zuckerzusatz.Inhalt 140 Gramm 

Inhalt: 0.14 Kilogramm (40,71 €* / 1 Kilogramm)

5,70 €*

Kula Jonjoli 530 g aus Georgien
Was ist Jonjoli?Die Blüten des kolchischen Pimpernussstrauches auf georgisch Jonjoli - ჯონჯოლი, werden in Georgien zu einer beliebten Delikatesse verarbeitet.Kolchis ist die antike Bezeichnung des westlichen Teils Georgiens. Die fruchtbare Ebene zwischen den Gebigszügen des Kleinen Kaukasus und dem Großen Kaukasus wir vom Fluss Rioni durchzogen, der bei Poti im Schwarzen Meer mündet.Im Frühling, wenn die Sträucher in voller Blüte stehen, werden die Blütendolden geernt und in Salzlake eingelegt. Die einsetzende Fermentation lässt daraus diese  herzhafte Delikatesse entstehen.Mit Essig, Öl und Zwiebelscheiben verfeinert ist Jonjoli besonders lecker.Glas mit Schraubdeckel

Inhalt: 0.53 Kilogramm (13,02 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*

Kula Tkemali grün classic 365g
Was ist Tkemali?Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte,saure pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten, als auch gelben und unreifen grünen Früchten.Eine unverzichtbare Zutat ist Korianderkraut. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Korianderkörner ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten

3,90 €*

Kula Tkemali grün classic 570 g
 Was ist Tkemali? Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte, saure pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten, als auch gelben und unreifen grünen Früchten. Eine unverzichtbare Zutat ist Korianderkraut. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Korianderkörner ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten.Zutaten: Kirschpflaumen, Salz, Zucker, Knoblauch, Paprika scharf, Gewürze Nährwerte je 100 g:  Energie 322 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate 19g, davon Zucker 5g, Eiweiß 0g, Fett 0g Veganes Lebensmittel

5,90 €*

Kula Tkemali rot classic 365g
Was ist Tkemali?Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte, sauer pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten Früchten.Eine unverzichtbare Zutaten sind außerdem frischer Koriander, Minze(Ombalo/Wasserminze), scharfe Paprika. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Korianderkörner ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) noch bevor sie ausgereift sind, zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten.

Inhalt: 0.365 Kilogramm (10,68 €* / 1 Kilogramm)

3,90 €*

Weißes Maismehl 1kg სიმინდის ფქვილი
Dieses Maismehl, gemahlen aus Maiskörnenern des sogenanntem weißem Mais, wird in georgischen Küchen zur Zubereitung der beliebten Mschadi verwendet. Die kleine Maisküchlein werden in etwas Öl goldgelb gebraten oder in Rhododendronblätter gehüllt und in einer Backform gebacken. Ein Klassiker der georgischen Küche. Auch Rhomi, eine typische georgische Spezialiät mit Käse serviert wird aus hellem Maismehl zubereitet. Verpackung. Kraftpapier mit Siegelrand, mehrlagig Inhalt 1 kg  

4,70 €*