Auszeichnung: MUNDUS VINI GOLD 2016Der MARANI RESERVE entsteht nur aus den besten Jahrgängen aus unseren Weinbergen in Kondoli in kleiner Menge , für einen außergewöhnlichen Rotwein, der sein Potenzial und seine hervorragende Qualität unter Beweis stellt. Der Wein hat großes Lagerpotential.MARANI RESERVE 2007 ist der erste Wein von Marani, der die Bezeichnung "Reserve" tragen darf.Er entstand aus handverlesenen Saperavitrauben.Eine ausgewählte Lage von Saperavi aus den Weinbergen in Kondoli wurde in den ersten Tagen der Weinlese (August) grün geerntet, um den Traubenertrag auf ca. 5 Tonnen je Hektar zu reduzieren und so die Gesamtqualität und Konzentration der verbleibenden Früchte zu erhöhen. Ende September wurden die Trauben von Hand in kleinen Kisten geerntet, in der Kellerei von Hand sortiert, sanft entrappt und leicht gequetscht und in offene 225-l-Barriques gefüllt. Die Gärung erfolgte durch wilde Hefen, die sich von Natur aus auf den Traubenschalen befinden. Während des gesamten Gärungsprozesses, der auf natürliche Weise bei maximal 26°C stattfand, wurde der Tresterhut nur von Hand bewegt, um die mechanische Einwirkung auf die Traubenschalen zu minimieren und gleichzeitig eine sanfte Extraktion der Farbe und der Tannine aus der Traubenschale zu gewährleisten. Nach der Gärung wurde der Wein durch Schwerkraft in Eichenfässer umgefüllt, um zusätzliches Volumen und Komplexität zu gewinnen. Der Wein wurde ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Erst nach Erreichen der gewünschten Reife dürfen die Flaschen den Weinkeller verlassen.Farbe:Dunkelviolett, fast schwarz im GlasBoquet:Vor dem Hintergrund von ausgeprägtem Kirschlikör- und roten Fruchtmarmeladenaroma entfaltet sich ein würzig-rauchig-mineralisches Bouquet, es zeugt von einer fehlerfreien ReifeGeschmack:Elegant und samtig besticht dieser Saperavi Rotwein durch seine cremigen Töne von roten Früchten, süßen Gewürzen, Leder und Tabak. Der Wein endet mit einem langen würzigen Aroma, das mit weichen und vollmundigen Tanninen ausbalanciert istAuszeichnungen:Mundus Vini Sommerverkostung, 2016    Neustadt an der Weinstraße, Deutschland    Gold und Best of Show Georgien    IWSC, 2014    England, London    Silber Herausragend Jede Flasche ist in einem edlen Geschenkkarton verpackt iund wird damit ausgeliefert.

Old Kakheti Georian Brandy XO ist ein Luxusbrandy aus dem Hause KTW - Kakhetian traditional Winemaking.Ein Brandy für besondere Genussmomente. Die Ausstattung der Flasche und ihre Verpackung verrät es. Die Flasche hat einen dicken Boden und ist 24,5 cm hoch und in einem Geschenkkarton untergebracht. Das Glas ist goldfarben beschriftet, der Flaschenhals mit einer Manschette aus geprägtem Metall, mit traditionellem Muster verziert. Der Inhalt wird von einem Verschluss aus Buchenholz geschützt.Im Weingut entstehen Spitzenweine aus georgischen Rebsorten aus dem östlichen und westlichen Georgien, sowie Chacha und Brandy.Dieser "edle Tropfen", sorgfältig gebrannt aus kachetischem Wein, entstand aus den besten zehn Destillaten des KTW Brandy Lagers. Die verwendeten Destillate reiften bis zu 20 Jahre, geschützt von Fässern aus kachetischem Eichenholz, bis Sie die gewünschte Qualität für diesen XO erreichten. Die Innenseiten der Fassdauben wurden vor dem Füllen mit den noch jungen Brandys  von offenem Feuer geröstet. Die dadurch entstanden Aromen verliehen diesem Brandy seine Raffinesse. Diese Details und das Gespür der Kellermeister für beste Qualität, ließen einen extravaganten georgischen Brandy entstehen. Dunkle Farbe mit goldfarbenen Rand im Glas, harmonischer, weicher Geschmack, Aromen von Holz, ausgereiften schwarzen Pflaumen und dunkler Schokolade.

Kachetien bietet für Cabernet Sauvignon ideale klimatische Bedingungen, so dass seine Typizität sich voll entwickeln kann: Duft nach Cassis, Brombeere, voller Köper, seidiges Tannin und eine belebende Säure.

Saperavi ist "die" herausragende georgische Rotweinrebe . Für diesen Wein wurden die Trauben von mindestens 50 Jahre alten Reben, von Hand selektiert und nach Jahrtausende alter Tradition im Qvevri vergoren (Spontangärung. Der Qvevri ist eine große Tonamphore, die zur Kühlung in den Boden eingegraben wird. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler, extraktreicher Wein mit sehr guten Lagerpotential. Reife Tannine, dunkles rubinrot, rote Früchte, lebendige Säure. Ein georgisches Weinerlebnis. Speiseempfehlung: Kräftige Fleischgerichte, Käse   Premiumwein mit großem Reifepotetntial. Wine Inspector: Die Trauben für diesen Wein sind handselektiert und stammen von 40-50 Jahre alten Reben. Nach 20 Tagen im Qvevri erscheint dieser Saperavi rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase Kirsche, Sträucher und Johannisbeere. Im Mund Kirsche, Johannisbeere, Sträucher, grüne Paprika und (ausschließlich am ersten Tag) starke Bitterkeit. Voller Körper, gut integrierte Tannine und ein langes Finale.  WineInspector-Wertung: 87