Fleisch & Wein: Das Probierpaket für GenießerZart gereiftes Weiderind trifft auf charaktervolle georgische Saperavi-Weine – dieses Paket vereint hochwertige Fleischspezialitäten vom Hof Weite Welt mit vier ausgewählten Rotweinen aus Georgien. Ideal für alle, die regionale Fleischqualität mit kräftigem, trockenem Rotwein genießen möchten.Das erwartet Sie im Weinpaket
Vier Saperavi-Rotweine, die perfekt mit Galloway- oder Angusfleisch harmonieren:
Dakishvili Family Selection Saperavi – handgemachter Wein mit eleganter Struktur und würzigen Noten
Kondoli Saperavi von Marani – kräftig, dunkelbeerig, mit harmonischer Tanninstruktur
Kakheti & Co Saperavi – traditionell vinifiziert, mit typischer Tiefe und weicher Frucht
Glekhuri Khashmi Saperavi – terroirgeprägt, mit erdigen Noten und feiner Mineralität
Passt zu
Braten, Rouladen, geschmortem Fleisch oder einem klassischen Steak vom Grill.
Unser Tipp:
Probieren Sie das Paket gemeinsam mit einem unserer Fleischpakete vom Hof Weite Welt – für ein rundes kulinarisches Erlebnis aus nachhaltiger Herkunft.
Ausgezeichnet: Mundus Vini Gold Spring Tasting 2023Dieser liebliche Saperavi aus Georgien ist ein Meisterstück lieblichen RotweinsDer erste Schluck offenbart eine Komposition harmonierender Aromen , reifen roten und schwarzen Beeren. Die Süße kommt kraftvoll zum Vorschein und erinnert an reife Kirschen, Die Trauben für diesen Rotwein, in der Sonne Georgiens ausgreift, wurden von Hand gelesen. Mit jedem Schluck vertieft sich der Eindruck von üppiger Frucht, getrockneten Früchten, und einem kraftvollen, komplexen Körper, der durch die liebliche Restsüße des Weins perfekt ergänzt wird.
Georgien besitzt eine lange Weinbautradition und überrascht umso mehr durch innovative Ansätze für die Zukunft. Dabei setzt man auf hochwertige, einheimische Rebsorten wie Saperavi, um aus den international geläufigen roten Rebsorten hervorzustechen. Diese Rebsorte verleiht dem Wein seine dunkle Farbe und ein herzhaft-würziges Bouquet, das Aromen von Brombeeren, Bergkräutern und schwarzem Pfeffer vereint. Im Mund präsentiert er sich kräftig, kompakt, würzig-fruchtig und angenehm saftig. Ein beeindruckender Wein.
Imeretien – das Herz des georgischen Westens Imeretien liegt im Westen Georgiens, eingebettet zwischen sanften Hügeln und dem Schwarzen Meer. Das Gebiet gehört zu den ältesten Weinregionen des Landes und ist geprägt von einem milden, feucht-warmen Klima, das den Reben ideale Wachstumsbedingungen bietet. Die Böden sind fruchtbar, mineralreich und verleihen den Weinen eine besondere Frische und Eleganz. Typisch für Imeretien sind autochthone Rebsorten wie Tsolikouri, Krakhuna oder Tsitska, die trockene Weißweine mit feiner Säure, klarer Struktur und aromatischer Vielfalt hervorbringen. Die Kombination aus jahrtausendealter Weintradition und einzigartigem Terroir macht die Weine aus Imeretien unverwechselbar und zu einem besonderen Botschafter georgischer Weinkultur.
Inhalt:
3 Flasche(n)
(15,57 €* / 1 Flasche(n))
46,70 €*
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