Rotweine - vom Holz geküsst

Koncho & Co. Mukuzani 2019 Rotwein trocken Georgien

Koncho Mukuzani 2019 - Rotwein trocken, Georgien Georgische rote Rebsorte Saperavi Herkunft Mukuzani im Osten Georgiens Reifung in Eichenfässern Mukuzani ist eine international geschützte Herkunftsbezeichnung für Rotweine, entstanden aus den Trauben der georgischen Rebsorte Saperavi, gereift in den Weinlagen um die Ortschaft Mukuzani, Region Kakheti, im Osten Georgiens. Der Rotwein lagerte 9 Monate in Eichenfässern, bevor er zur weiteren Reife in Flaschen abgefüllt wurde. Dieser georgische Rotwein hat Reifepotetial. Würziges Bouquet, Komplexer, harmonischer Geschmack mit langen mildem Abgang. Ein exzelenter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und Gegrilltem. Auszeichnung: Mundus Vini Gold, Grand International Wine Award, Meininger 2018

Inhalt: 0.75 Liter (22,13 €* / 1 Liter)

16,60 €*

Marani Mukuzani 2017 Rotwein trocken Georgien

Marani Mukuzani Rotwein trocken aus Georgien Dieser Mukuzani vom Weingut Marani präsentiert sich in dunkelroten, fast schwarz anmutenden Farbe. Im Bouquet präsentiert der aus der Rebsorte Saperavi entstandene kräftige Rowein die Eigenschaften dieser beliebten georgischen Rebsorte. Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Feige und Holunder vereint mit schwarzen Pfeffer, Vanille- und Eichentönen. Im Geschmack ein intensiver, anhaltender Wein mit einem kräftigen Körper und einem großen Extrakt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und mit optimalem Reifegrad von Hand gelesen. Nach dem Entrappen und Pressen wird eine zweitägige Mazeration und anschließend die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (25-28°C) durchgeführt. Der mehrmonatige Ausbau erfolgt in französischen Barrique-Fässern bevor der Mukuzani in Flaschen weiter reift. Anbaugebiet: Mikrozone Mukuzani, Kachetien/Ostgeorgien Klima: mäßig kontinental Boden: leicht lehmig, steinig Rebsorte: 100% Saperavi. Serviertemperatur: 16-18°C Dekantieren empfohlen. Passt zu gegrilltem- oder Wildfleisch, frischem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Marani Saperavi Reserve 2007

Auszeichnung: MUNDUS VINI GOLD 2016Der MARANI RESERVE entsteht nur aus den besten Jahrgängen aus unseren Weinbergen in Kondoli in kleiner Menge , für einen außergewöhnlichen Rotwein, der sein Potenzial und seine hervorragende Qualität unter Beweis stellt. Der Wein hat großes Lagerpotential.MARANI RESERVE 2007 ist der erste Wein von Marani, der die Bezeichnung "Reserve" tragen darf.Er entstand aus handverlesenen Saperavitrauben.Eine ausgewählte Lage von Saperavi aus den Weinbergen in Kondoli wurde in den ersten Tagen der Weinlese (August) grün geerntet, um den Traubenertrag auf ca. 5 Tonnen je Hektar zu reduzieren und so die Gesamtqualität und Konzentration der verbleibenden Früchte zu erhöhen. Ende September wurden die Trauben von Hand in kleinen Kisten geerntet, in der Kellerei von Hand sortiert, sanft entrappt und leicht gequetscht und in offene 225-l-Barriques gefüllt. Die Gärung erfolgte durch wilde Hefen, die sich von Natur aus auf den Traubenschalen befinden. Während des gesamten Gärungsprozesses, der auf natürliche Weise bei maximal 26°C stattfand, wurde der Tresterhut nur von Hand bewegt, um die mechanische Einwirkung auf die Traubenschalen zu minimieren und gleichzeitig eine sanfte Extraktion der Farbe und der Tannine aus der Traubenschale zu gewährleisten. Nach der Gärung wurde der Wein durch Schwerkraft in Eichenfässer umgefüllt, um zusätzliches Volumen und Komplexität zu gewinnen. Der Wein wurde ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Erst nach Erreichen der gewünschten Reife dürfen die Flaschen den Weinkeller verlassen.Farbe:Dunkelviolett, fast schwarz im GlasBoquet:Vor dem Hintergrund von ausgeprägtem Kirschlikör- und roten Fruchtmarmeladenaroma entfaltet sich ein würzig-rauchig-mineralisches Bouquet, es zeugt von einer fehlerfreien ReifeGeschmack:Elegant und samtig besticht dieser Saperavi Rotwein durch seine cremigen Töne von roten Früchten, süßen Gewürzen, Leder und Tabak. Der Wein endet mit einem langen würzigen Aroma, das mit weichen und vollmundigen Tanninen ausbalanciert istAuszeichnungen:Mundus Vini Sommerverkostung, 2016 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland Gold und Best of Show Georgien IWSC, 2014 England, London Silber Herausragend Jede Flasche ist in einem edlen Geschenkkarton verpackt iund wird damit ausgeliefert.

Inhalt: 0.75 Liter (90,27 €* / 1 Liter)

67,70 €*

Schuchmann Saperavi Golden Line 2008 Doppelmagnum 3 Liter Rotwein trocken Georgien

Limited Edition exklusiv bei GeoVino Doppelmagnum Flasche 3 Liter mit Naturkorkverschluss und Wachsversiegelung. Flaschenhöhe ca. 45 cm, Bodendurchmesser ca. 11,5 cm Aus alten Reben, 20 Tage Spontangärung im Qvevri, 24 Monate im gebrauchtem Barrique gereift, dann unfiltriert abgefüllt - ein Wein mit Jahrtausende alter Tradition und moderner Eleganz. Ein komplexer Duft von reifer Kirschfrucht, Zedernholz, Dörrobst und Minze, fester Taninbiss, Schokogoût und ein anhaltendes, aromatisches Finale machen den Wein zu einem besonderen georgischen Weinerlebnis. Wissenswert: Magnumflaschen werden mit den besten Qualitäten des jeweiligen Jahrgangs gefüllt und können wegen des idealen Verhältnisses von Wein und Sauerstoff sehr gut gelagert werden, gemacht für den späteren Genuss. Abgefüllt 2010, im Jahr der offiziellen Eröffnung des Weingutes Schuchmann. Sehr gutes Lagerpotential. Lieferumfang: Eine 3Liter Flasche "Doppel Magnum", die Abbildung dient dem Grössenvergleich "Vom Holz geküsst" Dr. Rolf Klein stellt vor: 2008 Saperavi Golden Line:

Inhalt: 3 Liter (256,67 €* / 1 Liter)

770,00 €*

Schuchmann Saperavi Golden Line 2017 Qvevri Rotwein trocken Georgien

Eine Referenz für georgischen Wein. Saperavi von alten Reben, 20 Tage Spontangärung im Qvevri, 24 Monate im gebrauchtem Barrique gereift, dann unfiltriert in Flaschen abgefüllt - das ergibt einen Wein mit Jahrtausende alte Tradition und moderner Eleganz.Ein komplexer Duft von reifer Kirsche, Zedernholz, Minze, Rumtopf, saftig und dicht, fester Tanninbiss und ein anhaltendes, aromatisches Finale machen den Wein zu einem georgischen Weinerlebnis. Premiumwein mit großem Reifepotential.Auszeichnung : Mundus Vini Spring Tasting 2023 Silbermedaille

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Tbilvino Saperavi Special reserve 2013 Rotwein trocken Georgien

Im Glas dunkelviolette fast schwarze Erscheinung Bouquet von Brombeere, Himbeeren und reifen Kirschen, dezente Holzaromen. Saftig, rund und elegant, feine Frucht, Kirschfrucht im Nachhall. Hohes Refepotenial.

Inhalt: 0.75 Liter (48,80 €* / 1 Liter)

36,60 €*