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Schuchmann Wines Banner Georgische Weine

Im Jahr 2008 begann die Erfolgsgeschichte des Weingutes Schuchmann. Inzwischen ist Schuchmann Wines fester Bestandteil der georgischen Weinszene.

Im Sommer 2009, wir verbrachten gerade unseren Urlaub an der georgischen Schwarzmeerküste, hörten wir das erste Mal vom entstehenden Weingut Schuchmann in Kakheti. Unsere Neugierde war geweckt. Einige Tage darauf machten wir uns auf den Weg, das damals noch im Bau befindliche Weingut zu besuchen. 
Wir wurden herzlich empfangen und durften die ersten Jahrgänge degustieren. In besonderer Erinnerung an diesen heißen Sommertag ist uns ein Qvevriwein aus der weißen georgischen Rebsorte Kisi geblieben. Ein unvergessenes Geschmackserlebnis, nicht vergleichbar mit den Weißweinen, die wir bis dahin kennengelernt hatten.  
Es war um uns geschehen, die verbliebenen Tage unseres Aufenthaltes in Georgien "schmiedeten" wir den Plan, georgische Weine nach Deutschland zu importieren und Weinliebhabern hierzulande zugänglich zu machen. Wir gründeten unser Familienunternehmen GeoVino. Die ersten Schuchmann Weine trafen im Oktober 2009 bei uns in Hamburg ein. Seitdem erfreuen sich die Weine vom Weingut Schuchmann stetig wachsender Beliebtheit bei Weinliebhabern und Weinprofis in Deutschland aber auch bei unseren Kunden in den Ländern der Europäischen Union und der Schweiz.
Auf dem Weingut Schuchmann in Kisiskhevi bei Telavi entstehen Weine der traditionellen georgischen Weinlagen mit geschützter Ursprungsbezeichnung Napareuli, Tsinandali, Kindzmarauli aus den Rebsorten Saperavi, Rkatsiteli, Kisi, Mtsvane und Cabernet Sauvignon. 
Die Weinberge befinden sich in den kachetischen Dörfern Napareuli, Kisiskhevi und Shilda.
Besonders stolz ist man auf die traditionell hergestellten Qvevri Weine in riesigen bis zu 3000 Liter fassenden, mannshohen Tongefäßen. Neben hervorragenden Rotweinen, Weißweinen und Roséweinen entstehen auf dem Weingut auch Schaumweine durch traditionelle Flaschengärung. Auch edle Spirituosen wie Chacha (Tresterbrand) gehören zum Sortiment. 
Wir empfehlen, das Weingut zu besuchen. Genießen Sie die grandiose Aussicht vom Weingut auf die Gipfel des Kaukasus. Das Restaurant des Weingutes verwöhnt mit Spezialitäten aus der georgischen Küche und besten Weinen aus den Weinkellern. Das zum Weingut gehörende Hotel lädt dazu ein, einige Tage zu verweilen.
Schuchmann Chacha Silver 50cl Tresterbrand Georgien
Dieser georgische Chacha ist aus vergorenen Traubentrester und Wein destiliert worden. Die Trauben und Weine stammen vom Weingut Schuchmann und wurden sorgfältig verarbeitet. Um eine optimale Qualität zu erhalten wurde dieser Chacha doppelt destilliert. Diese edle Spirituose wurdein einer formschönen, schlanken, 37 Zentimeter hohen Flasche abgefüllt und mit einem Holzstopfen verschlossen. Die ideale Genusstemperatur für diese edle Sprituose ist 5-6°C.

Inhalt: 0.5 Liter (45,80 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Schuchmann Khvanchkara 2024 Rotwein lieblich Georgien
Dieser Rotwein, der aus den beiden georgischen Rebsorten Alexandrouli und Mujuretuli in der Region Racha im Westen Georgiens entsteht, entfaltet eine aussergewöhnliche Aromenvielfalt, die typisch für liebliche Weine aus dieser Region ist. Die Beerenschalen der beiden Rebsorten enthalten nur wenige Anthocyane (natürliche Farbstoffe), wodurch der Wein in zarten hellroten Tönen im Glas funkelt. Aromatisch, erinnernd an Himbeeren, Granatapfel und süße Mandeln. Aufgrund der begrenzten Rebflächen ist die jährliche Produktionsmenge im Vergleich zu anderen lieblichen georgischen Weinen gering.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Schuchmann Kindzmarauli 2024 Rotwein lieblich Georgien
Der liebliche Kindzmarauli ist für die Georgier der Rotwein für besondere Anlässe. Er entsteht aus den vollreifen  Trauben der georgischen Rebsorte Saperavi. Ausschließlich Trauben aus der Appellation Kindzmarauli dürfen für diesen edlen fruchtig süßen Rotwein verwendet werden. Er duftet nach Brombeeren und Kirschen. Die frische Säure dieses hocharomatischen  Kindzmarauli ist der ideale Ausgleich zur Fruchtsüße. Im Glas erscheint der Wein dunkelviolett bis fast schwarz.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Schuchmann Mukuzani 2020 rot trocken Georgien
Schuchmann Mukuzani 2020 - Ein georgisches RotweinjuwelEntdecken Sie den Schuchmann Mukuzani 2020, einen herausragenden trockenen Rotwein aus der renommierten Weinregion Kachetien in Georgien. Dieser exklusive Wein spiegelt die tiefe Weinbautradition Georgiens wider und steht für erstklassige Qualität und einzigartigen Geschmack.Rebsorte und Terroir: Der Schuchmann Mukuzani wird aus 100% Saperavi-Trauben hergestellt, einer autochthonen georgischen Rebsorte, die für ihre tiefe Farbe, intensive Aromen und ausgezeichnete Alterungsfähigkeit bekannt ist. Die Reben wachsen auf den fruchtbaren Hängen der Kachetien-Region, wo das kontinentale Klima und die lehmigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau dieser speziellen Traube bieten.Verkostungsnotizen: Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Mukuzani mit seiner vollen Körperlichkeit, samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen sind harmonisch integriert und führen zu einem lang anhaltenden, eleganten Abgang. Reifepotenzial und Lagerung: Der Schuchmann Mukuzani 2020 hat bereits eine exzellente Trinkreife erreicht, kann aber bei sachgerechter Lagerung noch weitere 5-10 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität des Weins zu bewahren.Speiseempfehlungen: Dieser kraftvolle Rotwein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Eintöpfen oder reifem Käse. Seine Struktur und sein reichhaltiges Aroma harmonieren hervorragend mit den intensiven Geschmacksnoten dieser Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,93 €* / 1 Liter)

15,70 €*
Schuchmann Sparkling Wine Rosé Brut 2011 Klassische Flaschengärung Georgien
Rosé Schaumwein aus dem Hause Schuchmann, hergestellt aus den Rebsorten Merlot und Malbec Dieser 2011er Jahrgangs Schaumwein ist eine klassische Flaschengärung. Mit der der Methode "Flaschengärung" entstand im Schuchmann Weinkeller  in Georgien ein großartiger Rosé Schaumwein.  Diese Methode wird ebenso auch in berühmten französischen Kellereien angewandt. Die Kellermeister bei Schuchmann ließen aus besten Rosé Wein der Rebsorten Malbec und Merlot des Jahrganges 2011 diesen prickelnden Genuss entstehen.Zarte Beerenaromen, feinfruchtig mit ausgeprägter roséfarbener Tönung verwöhnen die Sinne. Die Flasche ist mit einem Naturkorken verschlossen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

15,20 €*
Vinoterra Rkatsiteli Qvevri 2023 Schuchmann Orangewine trocken Georgien Amphorenwein
Dieser Wein ist aussergewöhnlich. Anders als andere Weißweine wurde bei diesem Weißwein nicht wie üblich nur der Traubenmost vergoren, sondern wie bei Rotwein die Maische. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit: funkelnde goldene Farbe, Bouquet von Birnen, Apfel und Trockenobst. Rkatsiteli - Die Mutter aller Weinreben?Die Georgier sind stolz auf ihre Jahrtausende währende Weintradition. Die georgische Rebsorte Rkatsiteli spielte dabei eine herausragende Rolle. Traubenkernfunde in Georgien, die dieser Rebsorte zugeordnet wurden wiesen ein Alter von mehr als 3000 Jahren auf. Damit dürfte Rkatsiteli die älteste heute lebende Rebsorte sein.Rkatsiteli, dessen Name „Roter Zweig“ bedeutet, ist die beliebteste weiße Rebsorte in Georgien.Aus Rkatsiteli entstehen sowohl traditionelle, im Qvevri (im Erdboden eingelassenen Tonamphoren) als auch mit moderner Weintechnologie im Stahltank hervorragende georgische Weißweine. Beliebt ist Rkatsiteli auch als Cuvée mit z.B. Mtsvane oder Chardonnay.Die Farben der Rebsorte RkatsiteliJunge Rkatsiteliweine, im Stahltank entstanden weisen meist ein helles, gelb und grünlich schimmerndes Farbspektrum auf. Reifende Rkatsiteli gehen zu goldenen Farbtönen über. Im Qvevri entstandene und gereifte Rkatsiteliweine funkeln meist golden bis bernsteinfarben im Glas.Typische Aromen und Duft der georgischen Rebsorte RkatsiteliAromen von Zitrusfrüchten, Quitten, Äpfeln und tropischen Früchten sind typisch für Rkatsiteli. Im Qvevri entstandene Weine aus Rkatsiteli besitzen eine kräftigere Aromatik, sind mit einer feinen Tanninstruktur ausgestattet. Qvevriweine aus Rkatsitelitrauben bringen Aromen von Honig, getrockneter Orangenschale, Aprikosen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern hervor. Weißweine aus Rkatsitelitrauben werden überwiegend trocken ausgebaut. Jedoch auch halbtrockene und liebliche Weißweine entstehen aus Rkatsiteli und verwöhnen Weingenießer.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Vinoterra Saperavi Qvevri 2020 Rotwein trocken Georgien
Vinoterra Saperavi Qvevri 2020 vom Weingut SchuchmannWein aus Georgien Premiumweine vom Weingut Schuchmann, im  Qvevri entstanden, werden mit dem Premiumlabel "Vinoterra" gekennzeichnet. Der Vinoterra Saperavi Qvevri 2020 gehört zweifellos dazu.Saperavi ist die herausragende autochtone georgische Rotweintraube. Der Vinoterra Saperavi 2020 wurde im Qvevri vergoren. Im Frühling 2022 erreichte dieser nach althergebrachter Weintradition entstandene trockene georgische Rotwein die Ideale Reife um in Flaschen unfitiert abgefüllt  zu werden. Nach der Abfüllung schenkten die Kellermeister diesem erlesenen Wein ein weiteres Viertejahr  Reifezeit im Weinkeller des Weingutes Schuchmann im kachetischen Kisiskhevi bevor er den Weg nach Deutschland antrat. Dieser Ausnahmerotwein verkörpert Jahrtausende Erfahrungen, von Generation zu Generation weiter gegeben, gepaart mit moderner Eleganz. Der komplexe Duft von Kirschen, etwas Minze, seidiges Tannin und ein anhaltendes, wohlschmeckendes Finale machen den Wein zu einem Trinkerlebnis. Ein sehr dunkler, fast schwarzer Wein im Glas mit großem Lagerpotential.Dieser im Qvevri entstandene Saperavi ist ein exzellenter Speisenbegleiter zu würzigen Speisen, aber auch solo ein großes Vergnügen

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Georgische Weinrebe Rotwein
Schuchmann Wines Blick in Marani Weinkeller