KACHETIEN (KAKHETI)

Kachetien im äußersten Osten des Landes ist die größte und bekannteste Anbau region, etwa 70 Prozent der georgischen Rebfläche ist hier zu finden. Im Schutze des Kaukasus entstehen hier rund 80 Prozent der georgischen Weinproduktion. Die verschiedenen Subregionen gruppieren sich fast alle um den Fluss Alazani, der hier seinen Weg vom Gebirge ins Landesinnere sucht. Das Klima ist wechselhaft kontinental, mit teilweise milden bis subtropischen Temperaturen, es regnet hauptsächlich im Winter, die Sommer sind trocken. Die nährstoffarmen Böden liefern ideale Bedingungen für den Weinbau. Die sogenannten „zimtigen" (engl. „cinnamo nic") Böden bestehen aus sandigem, kalkhaltigem Lehm mit hohem Eisengehalt, der ihnen die charakteristische (zimtige) Farbe verleiht. Durch das trockene Klima zerfällt jegliches organische Material am Oberboden sehr schnell. Dadurch müssen die Reben tief in die Erde eindringen und können so besonders komplexe Wurzelsysteme ausbilden, was sich in der Qualität der Weintrauben ausdrückt. Die bekanntesten und hochwertigsten Herkünfte Kachetiens für Rotweine sind Kindzmarauli mit seinem halbsüßen Rot wein aus Saperavi, und die PDOs* Mukuzani und Kvareli, die beide für trocken aus gebauten Saperavi stehen, der jeweils mit Körper, komplexer Aromatik, aber auch Eleganz besticht. Die wichtigste Weißwein Herkunft ganz Georgiens ist Tsinandali am rechten Ufer des Flusses. Auf bis 300 750 Meter wachsen hier Rkatsiteli und Kakhuri Mtsvane, aus denen die Weine der PDO entstehen. Die PDO Napareuli gilt für Weiß- und Rotweine, erstere sind reinsortige Rkatsitelis, letztere reine Saperavis.

KACHETIEN (KAKHETI)

Die Häufigsten Rebsorten aus Kachetien.

Saperavi
Rkatsiteli
Mtsvane Kakhuri
Kisi
Khikhvi

Marani Alazani Valley Rosé Lieblich

Alazani Valley Rose hat eine rosa Weinfarbe. Die Aromen werden von Granatapfel und roten Beeren dominiert. Der Geschmack ist mittelsüß mit frischen ausdrucksvollen Erdbeeren und Rotkirschkompott. Der Abschluss wird bei 12-16 ° durch leicht Säuerliche Aromen pochierter Kirsche Verlängert und Harmonisch unterstützt.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

9,70 €*

Mosmieri Kisi Mtsvane Qvevri 2019, trockener Weißwein, fermentiert in Qvevri, mit komplexem Aroma, Georgien

Mosmieri Kisi Mtsvane Qvevri 2019 Weißwein trocken Georgien

Dieser Qvevriwein entstand aus Trauben der beiden georgischen weißen Rebsorten Kisi und Mtsvane. . Der KIsi mit seiner feinwürzigen Ausprägung, gepaart mit fruchtigem Mtsvane bieten ein feines georgisches Weingenusserlebnis. Die Weinwerdung fand in aus Ton gebranntem Qvevri, dem traditionellen Gefäß zur Weinbereitung in Georgien, statt.2Würzige Noten mit Aromen reifer Äpfel und Birnen, und Nüssen. Kräftiger würziger Geschmack mit milden Tanninen, bernsteinfarben funkelnd im Glas.Feiner Speisenbegleiter zu würzigen Speisen. Unsere Empfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu geräucherten Fleisch oder zu luftgetrockneten Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Vorteilspaket Trockene Georgische Weine 6 Flaschen rot + weiß

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KACHETIEN (KAKHETI)

KACHETIEN (KAKHETI)