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Gewürzzubereitung Swanetisches Gewürzsalz 1kg

27,00 €*

Inhalt: 1 Packung(en)

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Produktnummer: GV000184
Produktinformationen "Gewürzzubereitung Swanetisches Gewürzsalz 1kg"

Swanetisches Gewürzsalz - სვანური მარილი

Swanetien, die Hochgebirgsregion im Nordwesten Georgiens ist die Heimat der Swanen. Aus den Würzpflanzen und Kräutern der Hochgebirgstäler entsteht ihre traditionelle Gewürzmischung, das Swanetische Gewürzsalz nach uraltem Rezept.

 

Es verleiht in nahezu jeder georgischen Küche, ob zuhause oder in Restaurants einen typisch georgischen Geschmack.

Swantisches Gewürzsalz verfeinert viele herzhaften Speisen mit seiner Aromatik. Bestens geeignet für vegane und vegetarische Küche. Verrührt mit Essig und Öl und etwas Joghurt oder Wasser entsteht im Handumdrehen ein leckeres Salatdressing.

Inhalt 1000 g

Zutaten: Salz, Knoblauch, Bohnenkraut, Paprika(scharf), Bockshornklee, Koriander, Färberdistel(Saflor/Kaukasicher Safran), Dill

 

Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Backwaren, Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Reis, Salat
Qualitätsmerkmal: Vegan, ohne Geschmacksverstärker, ohne Gluten, ohne Hefeextrakte, ohne Konservierungsstoffe, ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz, ohne Zugabe von Laktose, ohne künstliche Aromastoffe, ohne künstliche Farbstoffe, unbestrahlt, ungeschwefelt
Zutaten & Nährwerte: (Saflor/Kaukasischer Safran), Bockshornklee, Bohnenkraut, Dill, Färberdistelblüten, Knoblauch, Koriander, Salz, Schabzigerkee

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Würziges für die georgische Küche

Gewürzzubereitung Swanetisches Gewürzsalz 150 g
Swanetisches Gewürzsalz - სვანური მარილი Swanetien, die Hochgebirgsregion im Nordwesten Georgiens ist die Heimat der Swanen. Aus den Würzpflanzen und Kräutern der Hochgebirgstäler entsteht ihre traditionelle Gewürzmischung, das Swanetische Gewürzsalz nach uraltem Rezept.   Es verleiht in nahezu jeder georgischen Küche, ob zuhause oder in Restaurants einen typisch georgischen Geschmack. Swantisches Gewürzsalz verfeinert viele herzhaften Speisen mit seiner Aromatik. Bestens geeignet für vegane und vegetarische Küche. Verrührt mit Essig und Öl und etwas Joghurt oder Wasser entsteht im Handumdrehen ein leckeres Salatdressing. Inhalt 175 g Zutaten: Salz (75%), Knoblauch, Bockshornklee, Koriander, Dill, Tagetes, Paprika(scharf), Kümmel

4,90 €*

Khmeli Suneli 60 Gramm - ხმელი სუნელი
Khmeli Suneli ist eine beliebte georgische Gewürzmischung und wird zum Würzen von klassischen Gerichten der georgischen Küche wie Sazivi, Badridschani (Auberginen mit Walnusssoße) und Khartsho verwendet. Intensive Aromen durch frisch gemahlene und gemischte Gewürze und Kräuter. Zutaten: Bockshornklee, Schabzigerklee, Koriander, Dill, Bohnenkraut, Kreuzkümmel, Paprika, Basilikum, Minze, kaukasisicher Safran (Saflor)

Inhalt: 0.06 Kilogramm (80,00 €* / 1 Kilogramm)

4,80 €*

Gewürzzubereitung mit Knoblauch "Megrelische Adjika" 140 g - "მეგრული აჯიკა"
Megrelische Adjika - Megruli Adjika - მეგრული აჯიკა Megruli Adjika ist eine würzig herzhafte Delikatesse aus Georgien. Hergestellt nach traditionellem Rezept. Würzig, aromatisch, scharf, ergiebig. Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Chili, Paprika, Knoblauch, Salz, Koriander, Bockshornklee, Saflor, *.Ohne Zusatz von Konservierungsmitteln*Natürlich in den Zutaten enthaltener Zuckergehalt, ohne Zuckerzusatz.Inhalt 140 Gramm 

Inhalt: 0.14 Kilogramm (40,71 €* / 1 Kilogramm)

5,70 €*

Kula Tkemali grün classic 365g
Was ist Tkemali?Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte,saure pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten, als auch gelben und unreifen grünen Früchten.Eine unverzichtbare Zutat ist Korianderkraut. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Korianderkörner ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten

3,90 €*

Kula Tkemali grün classic 570 g
 Was ist Tkemali? Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte, saure pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten, als auch gelben und unreifen grünen Früchten. Eine unverzichtbare Zutat ist Korianderkraut. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Korianderkörner ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten.Zutaten: Kirschpflaumen, Salz, Zucker, Knoblauch, Paprika scharf, Gewürze Nährwerte je 100 g:  Energie 322 kJ / 77 kcal Kohlenhydrate 19g, davon Zucker 5g, Eiweiß 0g, Fett 0g Veganes Lebensmittel

5,90 €*

Kula Tkemali rot classic 365g
Was ist Tkemali?Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte, sauer pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten Früchten.Eine unverzichtbare Zutaten sind außerdem frischer Koriander, Minze(Ombalo/Wasserminze), scharfe Paprika. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Korianderkörner ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) noch bevor sie ausgereift sind, zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten.

Inhalt: 0.365 Kilogramm (10,68 €* / 1 Kilogramm)

3,90 €*

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Was ist Jonjoli?Die Blüten des kolchischen Pimpernussstrauches auf georgisch Jonjoli - ჯონჯოლი, werden in Georgien zu einer beliebten Delikatesse verarbeitet.Kolchis ist die antike Bezeichnung des westlichen Teils Georgiens. Die fruchtbare Ebene zwischen den Gebigszügen des Kleinen Kaukasus und dem Großen Kaukasus wir vom Fluss Rioni durchzogen, der bei Poti im Schwarzen Meer mündet.Im Frühling, wenn die Sträucher in voller Blüte stehen, werden die Blütendolden geernt und in Salzlake eingelegt. Die einsetzende Fermentation lässt daraus diese  herzhafte Delikatesse entstehen.Mit Essig, Öl und Zwiebelscheiben verfeinert ist Jonjoli besonders lecker.Glas mit Schraubdeckel

Inhalt: 0.53 Kilogramm (13,02 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*