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Marani Kondoli Mtsvane Kisi 2020 Weißwein trocken Georgien

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Produktnummer: GV10111
"Marani Kondoli Mtsvane Kisi 2020 Weißwein trocken Georgien"
Für diesen Wein werden ausschliesslich Trauben verwendet, die bereits im Frühling eine sogenannte "Grüne Lese" hatten. Dabei wird kurz nach der Blüte das untere Drittel des Fruchtstandes entfernt. Zugunsten der Qualität wird der Ernteertrag verringert. Ende September wurde die Trauben von Hand gelesen und sortiert. Der Wein wurde "spontan" vergoren, d.h. ohne Zusatz von Reinzuchthefen (Auf den Traubenhäuten befinden sich bereits natürlich vorkommende Hefekulturen die den Gärprozess in Gang setzen. Dieser Wein reifte 5 Monate, bevor er in Flaschen gefüllt wurde.


Aromen:

Zwei einheimische Sorten bilden eine natürliche Mischung aus frischem blumigen Duft vom Mtsvane und reichlich Aromen tropischer Früchte und Pflaumenaromen vom Kisi


Farbe:

Hell golden funkelnd, hellgrüne Reflexionen

 
Geschmack:

trocken


Anbaugebiet: Kachetien, Kondoli


Klima: mäßig kontinental
Boden: leicht lehmig, steinig


Rebsorten: 50% Mtsvane, 50% Kisi

Ertrag: ca. max 7 t/ha

Empfohlene Genusstemperatur: 10-12 °C

Ausgezeichnet von Mundus Vini 2021 mit 86 Punkten

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