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Saperavi Rotweinsalz
Unser Saperavi Rotweinsalz entsteht aus Meersalz und trocken ausgebautem Saperavi Rotwein aus Georgien. Der Rotwein entstand aus der georgischen Rebsorte Saperavi, einer Färbertraube. Färbertrauben haben einen höheren Farbstoffgehalt als die meisten roten Rebsorten. Das Meersalz wird mit Saperavi Rotwein angesetzt und dann behutsam getrocknet. Dadurch bekommt das Salz den violetten Farbton und ein dezentes Aroma von Rotwein. Passt gut zu gegrillten oder gebratenen Fleisch und Gemüse oder zur Dekoration von Speisen.
Zutaten: Salz, Rotwein(Saperavi)
Passt zu: | Fisch, Fleisch, Gemüse |
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Qualitätsmerkmal: | Vegan, ohne Geschmacksverstärker, ohne Gluten, ohne Hefeextrakte, ohne Konservierungsstoffe, ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz, ohne Zugabe von Laktose, ohne künstliche Aromastoffe, ohne künstliche Farbstoffe, unbestrahlt, ungeschwefelt |
Zutaten & Nährwerte: | Rotwein(Saperavi), Salz |
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