Tkemali rot Würzsoße 330g Klassik Nena Rote Tkemali
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Inhalt:
330 Gramm
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Produktnummer:
4860108700181
Produktinformationen "Tkemali rot Würzsoße 330g Klassik Nena Rote Tkemali"
Was ist Tkemali?
Wörtlich bezeichnet "Tkemali" (ტყემალი) in der georgischen Sprache Kirschpflaumen. In Georgien wird auch eine herzhafte, saure pikante Soße aus diesen Früchten so bezeichnet. Diese Spezialität entsteht sowohl aus roten, als auch gelben und unreifen grünen Früchten. Eine unverzichtbare Zutat ist Korianderkraut. Wenn der Koriander im Frühsommer kurz nach seiner Blüte die noch grünen Körner(Samenkörner) ausbildet, ist die Zeit gekommen, die Tkemali (Kirschpflaumen) zu pflücken und daraus die beliebte Würzsoße zu bereiten.
| Brennwert | 47kj/11kcal |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 15,1 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Protein | 0,3 g |
| Salz | 1,6 g |
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