Vinoterra Mtsvane 2014 Qvevri Orangewine trocken Georgien Amphorenwein
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0.75 Liter
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Produktnummer:
486008890616
Produktinformationen "Vinoterra Mtsvane 2014 Qvevri Orangewine trocken Georgien Amphorenwein"
Im Qvevri vergoren, 6 Monate im Qvevri ausgebaut und dann unfiltriert abgefüllt. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit: funkelnde goldene Farbe, Bouquet von reifem Pfirsich.
Die georgische Rebsorte Mtsvane
Mtsvane ist neben Rkatsiteli die meist angebaute und damit wohl auch beliebteste weiße Rebsorte in Georgien. Das Wort "mtsvane" steht in der georgischen Sprache für "grün". Je nach Anbaugebiet hat die Rebsorte regional abweichende Bezeichnungen. So wird zwischen Kakhuri Mtsvane und Manavi Mtsvane unterschieden.
Die Farben der Rebsorte Mtsvane
Junge Weißweine, entstanden aus der georgischen Rebsorte Mtsvane sind in der Regel hellgolden mit grünlichen Schimmer. Reifende Mtsvane weisen meist goldfarbene Töne auf. Wenn die Rebsorte im Qvevri ausgebaut wird, entstehen Weine mit goldenen bis bernstenfarbenen Reflektionen.
Sortentypische Aromen
Sortentypische Aromen sind Pfirsisch, Zitrusnoten, gedörrte Äpfel und Aprikosen, Schwarztee mit Bergamot sowie florale und würzige Noten.
| Abgefüllt im Jahr: | 2015 |
|---|---|
| Geschmack des Weines: | trocken / dry |
| Erzeuger: | Schuchmann Wines Ltd., Kisiskhevi, 2200 Telavi, Georgia |
| Gesamtalkoholgehalt: | Alc. 13%vol. |
| Säuregehalt in g/Liter: | 5,2 |
| Extraktgehalt in g/Liter: | 18 |
| Rebsorte(n): | Mtsvane |
| Jahrgangswein: | 2014 |
| Flaschenverschluss: | Naturkorken |
| Herkunft: | Georgien |
| Kategorie: | Qvevriwein aus weißen Trauben / Orange Wine, Weißwein |
| Weinstil: | körperreich |
| Anbauregion: | Ostgeorgien, Kakheti |
| Geschütze Herkunftsangabe: | Kakheti |
| Trinktemperatur Empfehlung: | 10-12°C |
| Importeur: | Schuchmann Wines e.K., Hohle Eiche 27a, 44229 Dortmund, Deutschland |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Im Jahr 2008 begann
die Erfolgsgeschichte des Weingutes Schuchmann. Inzwischen ist Schuchmann Wines fester bestandteil der georgischen Weinszene.
Im Sommer 2009,
wir verbrachten gerade unseren Urlaub an der georgischen Schwarzmeerküste, hörten wir das erste Mal vom entstehenden Weingut Schuchmann in Kakheti. Unsere Neugierde war geweckt. Einige Tage darauf machten wir uns auf den Weg, das damals noch im Bau befindliche Weingut zu besuchen.
Wir wurden herzlich empfangen und durften die ersten Jahrgänge degustieren. In besonderer Erinnerung an diesen heißen Sommertag ist uns ein Qvevriwein aus der weißen georgischen Rebsorte Kisi geblieben. Ein unvergessenes Geschmackserlebnis, nicht vergleichbar mit den Weißweinen, die wir bis dahin kennengelernt hatten.
Es war um uns geschehen,
die verbliebenen Tage unseres Aufenthaltes in Georgien "schmiedeten" wir den Plan, georgische Weine nach Deutschland zu importieren und Weinliebhabern hierzulande zugänglich zu machen. Wir gründeten unser Familienunternehmen GeoVino. Die ersten Schuchmann Weine trafen im Oktober 2009 bei uns in Hamburg ein. Seitdem erfreuen sich die Weine vom Weingut Schuchmann stetig wachsender Beliebtheit bei Weinliebhabern und Weinprofis in Deutschland aber auch bei unseren Kunden in den Ländern der Europäischen Union und der Schweiz.
Auf dem Weingut Schuchmann in Kisiskhevi bei Telavi entstehen Weine der traditionellen georgischen Weinlagen mit geschützter Ursprungsbezeichnung Napareuli, Tsinandali, Kindzmarauli aus den Rebsorten Saperavi, Rkatsiteli, Kisi, Mtsvane und Cabernet Sauvignon.
Die Weinberge befinden sich
in den kachetischen Dörfern Napareuli, Kisiskhevi und Shilda.
Besonders stolz ist man auf die traditionell hergestellten Qvevri Weine in riesigen bis zu 3000 Liter fassenden, mannshohen Tongefäßen. Neben hervorragenden Rotweinen, Weißweinen und Roséweinen entstehen auf dem Weingut auch Schaumweine durch traditionelle Flaschengärung. Auch edle Spirituosen wie Chacha (Tresterbrand) gehören zum Sortiment.
Wir empfehlen, das Weingut zu besuchen. Genießen Sie die grandiose Aussicht vom Weingut auf die Gipfel des Kaukasus. Das Restaurant des Weingutes verwöhnt mit Spezialitäten aus der georgischen Küche und besten Weinen aus den Weinkellern. Das zum Weingut gehörende Hotel lädt dazu ein, einige Tage zu verweilen
Die Weinlagen von Schuchmann wines
Die Weinlagen von Schuchmann finden sie links auf der Karte. Dort rot markiert sind die Weinlagen von Schuchmann Napareuli, Shilda und Kisiskhevi.
Vinoterra Kisi 2013 Qvevri Orangewine trocken Georgien Schuchmann
17,90 €*
Vinoterra Kisi 2013 - Georgischer Wein - entstanden im QvevriEigenschaften der Rebsorte KisiKisi ist eine autochthone, blumig duftende georgische Rebsorte mit meist feiner Würze. Die Rebsorte eignet sich besonders für die Hersstellung traditioneller georgischer Qvevriweine. Wie dieser georgische Spitzenwein entstandBei diesem georgischen Wein handelt es sich um einen auf der Maische vergorenen Weißwein. Die Vergährung dieses Naturwein findet mit Traubenschalen, Kernen und Stielen im Qvevri statt. Nach ca. 14 Tagen wurde der Wein von der Maische getrennt und reifte sechs Monate im Qvevri. Anschließend wurde der Wein durch weitere 12 Monate Reife in Barriquefässern veredelt. Die Erscheinung im GlasHochintensive Farbe (Orange Wine) Sehr körperreich, Aromen von Apfelschalen, Dörrobst, Nüssen, auch Bitterschokolade. FazitPremiumwein - Großes Reifepotential.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)
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Dieser Wein ist aussergewöhnlich. Anders als andere Weißweine wurde bei diesem Weißwein nicht wie üblich nur der Traubenmost vergoren, sondern wie bei Rotwein die Maische. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit: funkelnde goldene Farbe, Bouquet von Birnen, Apfel und Trockenobst. Rkatsiteli - Die Mutter aller Weinreben?Die Georgier sind stolz auf ihre Jahrtausende währende Weintradition. Die georgische Rebsorte Rkatsiteli spielte dabei eine herausragende Rolle. Traubenkernfunde in Georgien, die dieser Rebsorte zugeordnet wurden wiesen ein Alter von mehr als 3000 Jahren auf. Damit dürfte Rkatsiteli die älteste heute lebende Rebsorte sein.Rkatsiteli, dessen Name „Roter Zweig“ bedeutet, ist die beliebteste weiße Rebsorte in Georgien.Aus Rkatsiteli entstehen sowohl traditionelle, im Qvevri (im Erdboden eingelassenen Tonamphoren) als auch mit moderner Weintechnologie im Stahltank hervorragende georgische Weißweine. Beliebt ist Rkatsiteli auch als Cuvée mit z.B. Mtsvane oder Chardonnay.Die Farben der Rebsorte RkatsiteliJunge Rkatsiteliweine, im Stahltank entstanden weisen meist ein helles, gelb und grünlich schimmerndes Farbspektrum auf. Reifende Rkatsiteli gehen zu goldenen Farbtönen über. Im Qvevri entstandene und gereifte Rkatsiteliweine funkeln meist golden bis bernsteinfarben im Glas.Typische Aromen und Duft der georgischen Rebsorte RkatsiteliAromen von Zitrusfrüchten, Quitten, Äpfeln und tropischen Früchten sind typisch für Rkatsiteli. Im Qvevri entstandene Weine aus Rkatsiteli besitzen eine kräftigere Aromatik, sind mit einer feinen Tanninstruktur ausgestattet. Qvevriweine aus Rkatsitelitrauben bringen Aromen von Honig, getrockneter Orangenschale, Aprikosen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern hervor. Weißweine aus Rkatsitelitrauben werden überwiegend trocken ausgebaut. Jedoch auch halbtrockene und liebliche Weißweine entstehen aus Rkatsiteli und verwöhnen Weingenießer.
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)