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Vinoterra Saperavi Qvevri 2020 Rotwein trocken Georgien

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Flasche
Produktnummer: 4860008890258
"Vinoterra Saperavi Qvevri 2020 Rotwein trocken Georgien"

Vinoterra Saperavi Qvevri 2020 vom Weingut Schuchmann

Wein aus Georgien 

Premiumweine vom Weingut Schuchmann, im  Qvevri entstanden, werden mit dem Premiumlabel "Vinoterra" gekennzeichnet. Der Vinoterra Saperavi Qvevri 2020 gehört zweifellos dazu.
Saperavi ist die herausragende autochtone georgische Rotweintraube. Der Vinoterra Saperavi 2020 wurde im Qvevri vergoren. Im Frühling 2022 erreichte dieser nach althergebrachter Weintradition entstandene trockene georgische Rotwein die Ideale Reife um in Flaschen unfitiert abgefüllt  zu werden. Nach der Abfüllung schenkten die Kellermeister diesem erlesenen Wein ein weiteres Viertejahr  Reifezeit im Weinkeller des Weingutes Schuchmann im kachetischen Kisiskhevi bevor er den Weg nach Deutschland antrat. 
Dieser Ausnahmerotwein verkörpert Jahrtausende Erfahrungen, von Generation zu Generation weiter gegeben, gepaart mit moderner Eleganz. 
Der komplexe Duft von Kirschen, etwas Minze, seidiges Tannin und ein anhaltendes, wohlschmeckendes Finale machen den Wein zu einem Trinkerlebnis. Ein sehr dunkler, fast schwarzer Wein im Glas mit großem Lagerpotential.
Dieser im Qvevri entstandene Saperavi ist ein exzellenter Speisenbegleiter zu würzigen Speisen, aber auch solo ein großes Vergnügen
Geschmack des Weines: trocken / dry
Gesamtalkoholgehalt: Alc. 13,5%vol.
Restzuckergehalt in g/Liter: 3
Säuregehalt in g/Liter: 6
Extraktgehalt in g/Liter: 30
Rebsorte(n): Saperavi
Rebsortenalter: alte Rebsorte
Jahrgangswein: 2020
Flaschenverschluss: Korken
Herkunft des Weines: Georgischer Wein
Herkunft: Georgien
Kategorie: Qvevriwein aus roten Trauben, Rotwein
Anbauregion: Ostgeorgien, Kakheti
Geschütze Herkunftsangabe: Kakheti
Trinktemperatur Empfehlung: Zimmertemperatur
Importeur: GeoVino, Klaus-Groth-Straße 15, 20535 Hamburg, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Die Erfolgsgeschichte des Weinguts Schuchmann begann im Jahr 2008

Burkhard Schuchmann begann, seinen Traum eines eigenen Weingutes zu verwirklichen. Inzwischen ist Schuchmann Wines ein fester Bestandteil der georgischen Weinszene.

Reihe von Schuchmann-Weinflaschen aus Georgien in einem Weingestell, fokussiert und mit Tiefe.
Zwei Schuchmann-Weinflaschen und umgestoßenes Weinglas auf grauem Untergrund.
Zwei Hände halten Weingläser bei Sonnenuntergang, die mit Rotwein gefüllt werden, mit dem Schriftzug 'Schuchmann' in eleganter Schrift

Im Sommer 2009,

als wir gerade unseren Urlaub an der georgischen Schwarzmeerküste verbrachten, hörten wir zum ersten Mal vom entstehenden Weingut Schuchmann in Kakheti. Unsere Neugierde war geweckt. Einige Tage darauf machten wir uns auf den Weg, das damals noch im Bau befindliche Weingut zu besuchen. Wir wurden herzlich empfangen und durften die ersten Schuchmann-Weine degustieren. In besonderer Erinnerung an diesen heißen Sommertag ist uns ein Wein aus einem kühlen Qvevri, den in Georgien traditionellen Weingefäßen aus Ton, aus der weißen georgischen Rebsorte Kisi geblieben. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis, nicht vergleichbar mit den Weißweinen, die wir bis dahin kannten.

 

Es war um uns geschehen. 

Während der verbleibenden Tage unseres Aufenthalts in Georgien 'schmiedeten' wir einen Plan, georgische Weine nach Deutschland zu bringen und sie Weinliebhabern hierzulande zugänglich zu machen. Wir gründeten unser Familienunternehmen GeoVino, um Weinliebhabern in Deutschland die Weinwelt Georgiens näherzubringen. Die ersten Schuchmann-Weine trafen im Oktober 2009 bei uns in Hamburg ein. 
Seitdem erfreuen sich die Weine vom Weingut Schuchmann stetig wachsender Beliebtheit in Deutschland sowie in anderen Ländern der Europäischen Union und der Schweiz. 
Auf dem Weingut Schuchmann in Kisiskhevi bei Telavi entstehen Weine mit geschützten Ursprungsbezeichnungen wie Mukuzani, Napareuli, Tsinandali, Kindzmarauli und Tvishi. 
 In den Weingärten des Weinguts gedeihen Rebsorten wie Saperavi, Rkatsiteli, Kisi, Mtsvane, Chardonnay, Malbec, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Schuchmann-Weinflaschen und Gläser auf schwarzem Hintergrund, mit einer hervorgehobenen Designerflasche
Vollgefülltes Weinglas mit einer Reihe von Schuchmann-Weinflaschen vor einem roten Vorhang

Unsere Empfehlung: 

Besuchen Sie das Weingut Schuchmann. Genießen Sie die grandiose Aussicht vom Weingut auf die Gipfel des Kaukasus. Lassen Sie sich im Restaurant des Weingutes mit Spezialitäten aus der georgischen Küche und den besten Weinen aus dem eigenen Keller verwöhnen. Das zum Weingut gehörende Hotel lädt zum Verweilen ein.
Schuchmann Kindzmarauli Flasche liegend mit Rotweinglas und Weintrauge
Silhouette einer Schuchmann-Weinflasche und eines gefüllten Glases vor einer Traubenreihe auf hellem Hintergrund.
Zwei Personen stoßen mit Gläsern Schuchmann-Wein an, vor dem warmen Schein eines Kaminfeuers
Eine liegende Flasche Schuchmann Wein neben roten Trauben in einem Korb auf Holzuntergrund.
Schuchmann-Weinflasche mit Dekanter, Rot- und Weißweinglas, umgeben von bunten Trauben."
Schuchmann Mukuzani Rotwein wird in ein Glas gegossen, hervorgehoben vor rotem Hintergrund.

Die Weinlagen von Schuchmann Wines 

finden Sie auf der Karte links, dort sind die Weinlagen von Schuchmann in Napareuli, Shilda und Kisiskhevi rot markiert

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Schuchmann Mukuzani 2020 - Ein georgisches RotweinjuwelEntdecken Sie den Schuchmann Mukuzani 2020, einen herausragenden trockenen Rotwein aus der renommierten Weinregion Kachetien in Georgien. Dieser exklusive Wein spiegelt die tiefe Weinbautradition Georgiens wider und steht für erstklassige Qualität und einzigartigen Geschmack.Rebsorte und Terroir: Der Schuchmann Mukuzani wird aus 100% Saperavi-Trauben hergestellt, einer autochthonen georgischen Rebsorte, die für ihre tiefe Farbe, intensive Aromen und ausgezeichnete Alterungsfähigkeit bekannt ist. Die Reben wachsen auf den fruchtbaren Hängen der Kachetien-Region, wo das kontinentale Klima und die lehmigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau dieser speziellen Traube bieten.Verkostungsnotizen: Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt der Mukuzani mit seiner vollen Körperlichkeit, samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen sind harmonisch integriert und führen zu einem lang anhaltenden, eleganten Abgang. Reifepotenzial und Lagerung: Der Schuchmann Mukuzani 2020 hat bereits eine exzellente Trinkreife erreicht, kann aber bei sachgerechter Lagerung noch weitere 5-10 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität des Weins zu bewahren.Speiseempfehlungen: Dieser kraftvolle Rotwein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Eintöpfen oder reifem Käse. Seine Struktur und sein reichhaltiges Aroma harmonieren hervorragend mit den intensiven Geschmacksnoten dieser Speisen.

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