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Megrelische Adjika - Megruli Adjika - მეგრული აჯიკა Megruli Adjika ist eine würzig herzhafte Delikatesse aus Georgien. Hergestellt nach traditionellem Rezept. Würzig, aromatisch, scharf, ergiebig. Zutaten: Chili, Paprika, Knoblauch, Wasser, Branntweinessig, Salz, Koriander, Bockshornklee, * *ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, ohne Zuckerzusatz (Zuckergehalt entspricht dem in den Zutaten enthaltenem Zuckergehalt) Inhalt 130 Gramm.Swanetisches Gewürzsalz - სვანური მარილი Swanetien, die Hochgebirgsregion im Nordwesten Georgiens ist die Heimat der Swanen. Aus den Würzpflanzen und Kräutern der Hochgebirgstäler entsteht ihre traditionelle Gewürzmischung, das Swanetische Gewürzsalz nach uraltem Rezept. Es verleiht in nahezu jeder georgischen Küche, ob zuhause oder in Restaurants einen typisch georgischen Geschmack. Swantisches Gewürzsalz verfeinert viele herzhaften Speisen mit seiner Aromatik. Bestens geeignet für vegane und vegetarische Küche. Verrührt mit Essig und Öl und etwas Joghurt oder Wasser entsteht im Handumdrehen ein leckeres Salatdressing. Inhalt 175 g Zutaten: Salz (75%), Knoblauch, Bockshornklee, Koriander, Dill, Tagetes, Paprika(scharf), Kümmel Saperavi RotweinsalzUnser Saperavi Rotweinsalz entsteht aus Meersalz und trocken ausgebautem Saperavi Rotwein aus Georgien. Der Rotwein entstand aus der georgischen Rebsorte Saperavi, einer Färbertraube. Färbertrauben haben einen höheren Farbstoffgehalt als die meisten roten Rebsorten. Das Meersalz wird mit Saperavi Rotwein angesetzt und dann behutsam getrocknet. Dadurch bekommt das Salz den violetten Farbton und ein dezentes Aroma von Rotwein. Passt gut zu gegrillten oder gebratenen Fleisch und Gemüse oder zur Dekoration von Speisen.  Zutaten: Salz, Rotwein(Saperavi) Khmeli Suneli ist eine beliebte georgische Gewürzmischung und wird zum Würzen von klassischen Gerichten der georgischen Küche wie Sazivi, Badridschani (Auberginen mit Walnusssoße) und Khartsho verwendet. Intensive Aromen durch frisch gemahlene und gemischte Gewürze und Kräuter. Zutaten: Bockshornklee, Schabzigerklee, Koriander, Dill, Bohnenkraut, Kreuzkümmel, Paprika, Basilikum, Minze, kaukasisicher Safran (Saflor)

Saperavi - Die Königin der RotweinrebenSaperavi ist die beliebteste rote georgische Rebsorte. Wörtlich übersetzt bedeutet Saperavi "Färber". Die Rebsorte gehört zu der Gruppe von Rebsorten die als Färbertrauben bezeichnet werden und und bringt besonders farbintensive, dunkelviolette, im Glas fast schwarz scheinende, aromatische Rotweine hervor. Aufgrund ihrer Beliebtheit und ihrem Potential, hervorragende Rotweine hervorzubringen wird die Rebsorte Saperavi in Georgien auch als "die Königin der Rotweinreben" bezeichnet.KisiKisi ist eine autochthone, blumig duftende georgische Rebsorte, die sowohl modern als auch traditionell weiterverarbeitet wird.  Maischevergorener Weißwein, traditionelle Gärung mit Traubenschalen, Kernen und Stielen im Qvevri (14 Tage), weiterer Ausbau ca.  6 Monate im Qvevri, dann ca. 12 Monate Reife in Barriquefässern. Hochintensive Farbe (Orange Wine) Sehr körperreich,  Aromen von Apfelschalen, Dörrobst, Nüssen, auch Bitterschokolade. MtsvaneDie georgische Rebsorte Mtsvane Mtsvane ist neben Rkatsiteli die meist angebaute und damit wohl auch beliebteste weiße Rebsorte in Georgien. Das Wort "mtsvane" steht in der georgischen Sprache für "grün". Je nach Anbaugebiet hat die Rebsorte regional abweichende Bezeichnungen. So wird zwischen Kakhuri Mtsvane und Manavi Mtsvane unterschieden.  Die Farben der Rebsorte Mtsvane Junge Weißweine, entstanden aus der georgischen Rebsorte Mtsvane sind in der Regel hellgolden mit grünlichen Schimmer. Reifende Mtsvane weisen meist goldfarbene Töne auf. Wenn die Rebsorte im Qvevri ausgebaut wird, entstehen Weine mit goldenen bis bernstenfarbenen Reflektionen. Sortentypische Aromen Sortentypische Aromen sind Pfirsisch, Zitrusnoten, gedörrte Äpfel und Aprikosen, Schwarztee mit Bergamot sowie florale und würzige Noten. Dieser Wein ist aussergewöhnlich. Anders als andere Weißweine wurde bei diesem Weißwein nicht wie üblich nur der Traubenmost vergoren, sondern wie bei Rotwein die Maische. Daraus entwickelte sich ein Wein mit einer beeindruckenden Persönlichkeit: funkelnde goldene Farbe, Bouquet von Birnen, Apfel und Trockenobst.  Rkatsiteli - Die Mutter aller Weinreben? Die Georgier sind stolz auf ihre Jahrtausende währende Weintradition. RkatsiteliDie georgische Rebsorte Rkatsiteli spielte dabei eine herausragende Rolle. Traubenkernfunde in Georgien, die dieser Rebsorte zugeordnet wurden wiesen ein Alter von mehr als 3000 Jahren auf. Damit dürfte Rkatsiteli die älteste heute lebende Rebsorte sein. Rkatsiteli, dessen Name „Roter Zweig“ bedeutet, ist die beliebteste weiße Rebsorte in Georgien. Aus Rkatsiteli entstehen sowohl traditionelle, im Qvevri (im Erdboden eingelassenen Tonamphoren) als auch mit moderner Weintechnologie im Stahltank hervorragende georgische Weißweine. Beliebt ist Rkatsiteli auch als Cuvée mit z.B. Mtsvane oder Chardonnay. Die Farben der Rebsorte Rkatsiteli Junge Rkatsiteliweine, im Stahltank entstanden weisen meist ein helles, gelb und grünlich schimmerndes Farbspektrum auf. Reifende Rkatsiteli gehen zu goldenen Farbtönen über. Im Qvevri entstandene und gereifte Rkatsiteliweine funkeln meist golden bis bernsteinfarben im Glas. Typische Aromen und Duft der georgischen Rebsorte Rkatsiteli Aromen von Zitrusfrüchten, Quitten, Äpfeln und tropischen Früchten sind typisch für Rkatsiteli. Im Qvevri entstandene Weine aus Rkatsiteli besitzen eine kräftigere Aromatik, sind mit einer feinen Tanninstruktur ausgestattet. Qvevriweine aus Rkatsitelitrauben bringen Aromen von Honig, getrockneter Orangenschale, Aprikosen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern hervor.

Mit diesem Weinpaket erhalten Sie einen Einblick in die Weinwelt Georgiens. Enthalten sind:Weine die im Qvevri entstanden sind als auch im Stahltank ausgebaute Weine. So haben Sie die Möglichkeit georgische Rebsorten mit ihren unterschiedlichen Ausbauvarianten (Qvevri und Stahltank) zu vergleichen. Im Paket sind die Rebsorten Spaeravi, Mtsvane, Kisi, Mtsviani kakhuri enthalten. Von verschiedenen Weinlagen und Weingütern.  Dieses Paket eignet sich für eine georgischen Weinprobe. Sie erhalten diese Weine im Vorteilspaket deutlich günstiger als im Einzelkauf.Für eine Degustation empfehlen wir Ihnen folgende Reihenfolge:-Weißweine im Stahltank ausgebaut-Qveri Weine aus weißen Rebsorten -Rotweine im Stahltank entstanden -Qvevri Weine aus roten Rebsorten   

Diese Vorteilspaket beinhaltet drei rote Spitzenweine aus Georgien. Diese georgischen Rotweine entstanden in Qvevri. Diese zitronenförmigen Tongefäße werden traditionell in Georgien für die Weinherstellung verwendet. Im Boden eingelassen, geschützt und gekühlt von Mutter Erde, entstehen und reifen authentische georgische Weine.

Vorteilspaket Georgische liebliche Rotweine• Probierpaket mit Rabatt!• Versandkostenfrei!Mit diesem Weinprobierpaket georgische liebliche Rotweine genießen Sie eine Auswahl bester lieblicher georgischer Rotweine. Die Weine entstanden aus den georgischen Rebsorten Alexandreuli, Qjaleshi und Saperavi.

Vorteilspaket trockene Rotweine - Georgische trockene Rotweine kennenlernen!  Mit diesem Vorteilspaket  erhalten Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl  repräsentativer georgischer trockener Rotweine.

Qvevri Weine Angebot - Naturweine
 • Probierpaket mit Rabatt!• Versandkostenfrei! Für dieses Vorteilspaket wurden beste Qvevriweine, entstanden in zitronenformigen Tongefäßen, ausgewählt. Der georgischen Erde anvertraut, entstehen einzigartige georgische Weine. Neben dem persönlichen Stil der Kellermeister, fließen seit Jahrtausenden gesammelte Erfahrungen, von Generation zu Generation weitergegeben, in jeden dieser typischen georgischen Weine mit ein. Enthalten sind die beliebtesten georgischen Rebsorten wie dunkelroter Saperavi und Rkatsiteli, die wahrscheinlich älteste Rebsorte der Welt.Diesem Paket können weitere Artikel aus unserem Sortiment hinzugefügt werden - ohne zusätzlichen Versandkosten.

Vorteilspaket Jahrgangsschaumweine 3+3Dieses Vorteilspaket enthält:3 Flaschen Schuchmann Sparkling Wine Chardonnay Brut 2013 Klassische Flaschengärung 0,75 Liter und3 Flaschen Schuchmann Sparkling Wine Rosé Brut 2011 Klassische Flaschengährung Georgien 0,75 LiterProduktbeschreibungen:Der Rosé Schaumwein aus dem Hause Schuchmann, hergestellt aus den Rebsorten Merlot und Malbec Dieser 2011er Jahrgangs Schaumwein ist eine klassische Flaschengärung. Mit der der Methode "Flaschengärung" entstand im Schuchmann Weinkeller in Georgien ein großartiger Rosé Schaumwein. Diese Methode wird ebenso auch in berühmten französischen Kellereien angewandt. Die Kellermeister bei Schuchmann ließen aus besten Rosé Wein der Rebsorten Malbec und Merlot des Jahrganges 2011 diesen prickelnden Genuss entstehen. Zarte Beerenaromen, feinfruchtig mit ausgeprägter roséfarbener Tönung verwöhnen die Sinne. Die Flasche ist mit einem Naturkorken verschlossen.