Koriander - ქინძი Blätter gerebelt 25 Gramm
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Produktnummer:
GV000105
"Koriander - ქინძი Blätter gerebelt 25 Gramm"
Koriander (Coriandrum sativum) ist ein vielseitiges Kraut, das hauptsächlich in der asiatischen und indischen Küche verwendet wird. Blätter, auch Korianderblätter genannt, werden hauptsächlich für Korianderfrüchte verwendet. Einige Gewürze sind heute unverzichtbar, weil sie seit Jahrhunderten verwendet werden. Eines der erwähnten Gewürze ist Koriander, der heute oft in der Weihnachtsbäckerei verwendet wird. Die Geschichte des Korianders reicht weit zurück und schon die alten Ägypter schätzten seinen Geschmack und sein feines Aroma. Vor etwa 3.500 Jahren nutzten die Ägypter diese Pflanze, um eine Vielzahl von Gerichten zu verfeinern. Diese Art von Gewürz war vor mehr als 1.500 Jahren in China weithin bekannt und verbreitete sich dann allmählich über die Weltmeere und Länder auf der ganzen Welt.
In unserem Onlineshop können Sie Korianderblätter in geriebener Form kaufen. Die getrockneten und geriebenen Blätter sind die Hauptzutat von Mojo Verde, einer Sauce, die besonders auf den Kanarischen Inseln beliebt ist.
| Beschaffenheit: | gerebelt |
|---|---|
| Passt zu: | Backwaren, Gemüse, Reis |
| Qualitätsmerkmal: | ohne Geschmacksverstärker, ohne Gluten, ohne Hefeextrakte, ohne Konservierungsstoffe, ohne Salzzusatz, ohne Zuckerzusatz, ohne Zugabe von Laktose, ohne künstliche Aromastoffe, ohne künstliche Farbstoffe, unbestrahlt, ungeschwefelt |
| Zutaten & Nährwerte: | Koriander |
| Aufbewahrung: | dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken |
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