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Liebliche Weine
Entdecken Sie georgische liebliche Weine.
Was ist lieblicher Wein!
Weine mit einem Restzuckergehalt von 18 bis maximal 45 Gramm pro Liter dürfen als "Liebliche Weine" bezeichnet werden. Der früher verwendete Begriff halbsüß ist nach deutschem Weinrecht bei der Bezeichnung nicht mehr zulässig. International wird für liebliche Weine die Bezeichnung "semi sweet" verwendet.
Beliebte georgische Weine in der Kategorie "lieblich" sind u.a. die Rotweine Kindzmarauli, Khvanchkara und Akhasheni. Zu den bekanntesten lieblichen georgischen Weißweinen gehört zweifellos Tvishi.
Ausgezeichnet: Mundus Vini Gold Spring Tasting 2023Dieser liebliche Saperavi aus Georgien ist ein Meisterstück lieblichen RotweinsDer erste Schluck offenbart eine Komposition harmonierender Aromen , reifen roten und schwarzen Beeren. Die Süße kommt kraftvoll zum Vorschein und erinnert an reife Kirschen, Die Trauben für diesen Rotwein, in der Sonne Georgiens ausgreift, wurden von Hand gelesen. Mit jedem Schluck vertieft sich der Eindruck von üppiger Frucht, getrockneten Früchten, und einem kraftvollen, komplexen Körper, der durch die liebliche Restsüße des Weins perfekt ergänzt wird.
Alazani Valley Rose hat eine rosa Weinfarbe. Die Aromen werden von Granatapfel und roten Beeren dominiert. Der Geschmack ist mittelsüß mit frischen ausdrucksvollen Erdbeeren und Rotkirschkompott. Der Abschluss wird bei 12-16 ° durch leicht Säuerliche Aromen pochierter Kirsche Verlängert und Harmonisch unterstützt.
Alexandrouli ist eine beliebte rote georgische Rebsorten die hauptsächlich in der Region Racha Lechkhumi, im Westen Georgiens, angebaut wird. Dieser Wein entstand gedieh jedoch im Osten Georgiens, genauer in Kakheti, in den Weinlagen von Kondoli. Die Rebsorte ist auch Bestandteil der beliebten Cuvée Khvanchkara aus dem gleichnamigen Ort. Der Wein wurde bei optimaler Reife handgelesen, danach gekeltert und gekühlt gereift.Rebsorte: 50% Alexandreuli, 50% MujuretuliErtrag/ Hektar: ca. 8 t
Die Trauben der georgischen Rebsorte Ojaleshi werden bei optimaler Reife per Hand gelesen. Die Vergärung der gemaischten roten Trauben erfolgt bei kontrollierter Temperatur (23-28 ° C) in Edelstahltanks. Die Gärung erfolgt durch die natürlich auf den Traubenhäuten vorkommenden Hefekulturen. Nach 5-7 Tagen der Gärung wird das gewünschte Niveau der Restzuckergehaltes erreicht. Durch Abkühlen wird der Gärprozess gestoppt um die natürliche Süße und Frische diese lieblichen georgischen Rotweines zu erhalten.
Weinbaugebiet: RACHA LECHKHUMI
Klima-Typ: gemäßigtes kontinentales Klima
Rebsorte: Ojaleshi 100%,
Ertrag: ca.8 t / ha.
Weintyp: Medium süß, rot
Wein-Analyse (indikativ):
Alc.11% vol; Restzucker: 30-45 g / l, Säure: 5,5-6,5 g / l
Farbe: leuchtend rubinrote Farbe.
Aromen: Bouquet von Kirsche und Himbeere und dezentem Duft nach frischem Maitrieb von Kiefern
Geschmack:
Der Geschmack ist leicht und elegant, traditionell für diesen Wein, beherscht von roten Früchten. Der Abgang ist zart und anhaltend mit kandierten Himbeere und milder Säure.
Ab Mitte Oktober begünstigt das Klima im Alazanital mit noch immer warmen Tagen und kühlen Nächten die Reifung der Weinbeeren. Üppige Aromen entwickeln sich und der Zuckergehalt der Beeren nimmt weiter zu. So entstehen die charakteristischen Aromen dieses hochwertigen Weines. Die Trauben wurden von Hand Ende November gelesen, sortiert und anschliessend schonend gepresst. Zur Vinivizierung und Reifung überließ man neun Monate lang den Traubensaft französischen Eichenfässern. So entstand eine der edlen georgischen Beerenauslesen. Farbe:Tief gelbe Farbe mit goldenen Reflexion. Geschmack: edelsüßVollmundiger Geschmack, Pfirsich und QuittenMarmelade Aromen . Die exquisite Süße wird durch rauchige Eiche und Vollmundig Geschmack wird durch Pfirsich und Quitte Marmelade Aromen durch natürliche Säure des Weines im Gegensatz dominiert. Die exquisite Süße wird durch rauchigen Eichentöne mit einem Hauch von Vanille und Zitruszesten verfeinertAnbaugebiet: Kachetien, KondoliKlima: mäßig kontinentalBoden: leicht lehmig, steinigRebsorte: 100% RkatsiteliErtrag: ca. 4-5 t/haEmpfohlene Serviertemperatur: 8-10°CRestzucker: 100 g/l Alkoholgehalt: 12 % volInhalt: 375 ml
Rosé Sparkling Wine medium sweet aus dem Hause Marani ist ein lieblicher georgischer Schaumwein. Aromen von Berberitzen und reifen Pfirsisch. Gut ausbalancierte Süße mit üppiger Frucht.
Dieser Rotwein, der aus den beiden georgischen Rebsorten Alexandrouli und Mujuretuli in der Region Racha im Westen Georgiens entsteht, entfaltet eine aussergewöhnliche Aromenvielfalt, die typisch für liebliche Weine aus dieser Region ist. Die Beerenschalen der beiden Rebsorten enthalten nur wenige Anthocyane (natürliche Farbstoffe), wodurch der Wein in zarten hellroten Tönen im Glas funkelt. Aromatisch, erinnernd an Himbeeren, Granatapfel und süße Mandeln. Aufgrund der begrenzten Rebflächen ist die jährliche Produktionsmenge im Vergleich zu anderen lieblichen georgischen Weinen gering.
Inhalt:
0.75 Liter
(24,93 €* / 1 Liter)
18,70 €*
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