Schwarzer Wein aus Georgien - Kraftvoll und dunkel

Warum die uralte georgische Rebsorte Saperavi so dunkle, fast schwarze Weine hervorbringt

Die Georgier sind stolz auf Ihren Wein. Die beliebteste rote Rebsorte des Landes im Kaukasus ist Saperavi. Von den Georgiern wird sie respektvoll auch als die Königin der Rotweinreben bezeichnet. Saperavi ist eine sogenannte Färbertraube. So werden rote Rebsorten mit besonders intensiver Farbe klassifiziert. Während bei den meisten Rotweinreben nur in den Traubenschalen der begehrte Farbstoff enthalten ist, bildet die Saperavirebe auch im Fruchtfleisch der Trauben den dunkelvioletten Farbstoff. Dieser höhere Anteil des natürlichen Farbstoffes in den Trauben und später im Wein ist dafür verantwortlich, dass die aus Saperavi erschaffenen Rotweine außergewöhnlich dunkel erscheinen, fast schwarz sind. Die Georgier bezeichnen deshalb die kraftvollen, dunklen Weine aus Saperavitrauben "shavi gvino - შავი ღვინო". Wörtlich übersetzt bedeutet dies "Schwarzer Wein".

In dieser Kategorie finden Sie die besonders dunklen und kraftvollen Weine der uralten georgischen Rebsorte Saperavi.

Khareba Kindzmarauli 2023 Rotwein lieblich Georgien

Kindzmarauli ist einer der berühmtesten georgischen Rotweine. Er entsteht aus Trauben der Saperavi Rebe, in der Mikrozone Kindzmarauli, in Kakheti, im Osten Georgiens. Das Alazanital in dem sich die Kindsmarauli Rebflächen befinden, bietet ideale klimatische Bedingungen für den Weinanbau. Kindzmarauli ist eine international geschützte Herkunftsbezeichnung.Saperavi bedeutet übersetzt "Färber". Saperavi gehört zur Gruppe der Färbertrauben oder Teinturier (franz). Diese Rebsorten sind besonders farbintensiv.Tief dunkelviolette Farbe, fast schwarz im Glas. Angenehm fruchtiges Bouquet mit samtigen und harmonischen Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Khareba Saperavi Classic 2020 Rotwein trocken Georgien

Ein trockener georgischer Rotwein mit kräftiger dunkler rubinroter Farbe, aus Trauben der Saperavi Rebe gemacht, gewachsen in Kakheti, im Osten Georgiens. Typischer taninreicher Saperavi mit kräftigem Geschmack und ausgewogener Frucht mit Noten von schwarzen Beeren. Der Wein hat ein dezent fruchtiges Bouquet mit Noten von Holunder, schwarzen Johannisbeeren und rauchiger Note.

Inhalt: 0.75 Liter (19,20 €* / 1 Liter)

14,40 €*

Koncho & Co. Saperavi Qvevri 2021, ein süßer und fruchtiger lieblicher Rotwein, traditionell in Georgien hergestellt

Koncho & Co. Koncho black Qvevri 2021 Rotwein lieblich Georgien

Ausgezeichnet: Mundus Vini Gold Spring Tasting 2023Dieser liebliche Saperavi aus Georgien ist ein Meisterstück lieblichen RotweinsDer erste Schluck offenbart eine Komposition harmonierender Aromen , reifen roten und schwarzen Beeren. Die Süße kommt kraftvoll zum Vorschein und erinnert an reife Kirschen, Die Trauben für diesen Rotwein, in der Sonne Georgiens ausgreift, wurden von Hand gelesen. Mit jedem Schluck vertieft sich der Eindruck von üppiger Frucht, getrockneten Früchten, und einem kraftvollen, komplexen Körper, der durch die liebliche Restsüße des Weins perfekt ergänzt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Georgischer Wein Flasche 0,75 Liter Schuchmann Kindzmarauli 2014

Schuchmann Kindzmarauli 2024 Rotwein lieblich Georgien

Der liebliche Kindzmarauli ist für die Georgier der Rotwein für besondere Anlässe. Er entsteht aus den vollreifen Trauben der georgischen Rebsorte Saperavi. Ausschließlich Trauben aus der Appellation Kindzmarauli dürfen für diesen edlen fruchtig süßen Rotwein verwendet werden. Er duftet nach Brombeeren und Kirschen. Die frische Säure dieses hocharomatischen Kindzmarauli ist der ideale Ausgleich zur Fruchtsüße. Im Glas erscheint der Wein dunkelviolett bis fast schwarz.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Schwarzer Wein aus Georgien - Kraftvoll und dunkel

Warum die uralte georgische Rebsorte Saperavi so dunkle, fast schwarze Weine hervorbringt