Dakishvili Family selection Khikhvi Qvevri 2018 Trocken

Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Weißwein? Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.    Der Khikhvi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Khikhvi von Dakishvili Family zum Geheimtipp. Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden. Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.

Inhalt: 0.75 Liter (24,93 €* / 1 Liter)

18,70 €*

Dakishvili Family Selection Saperavi Qvevri 2019 Rotwein trocken Georgien

Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Roteine?Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.Der Saperavi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die natürlich einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. In Georgien werden besonders dunkle Weine "shavi Ghvino", wörtlich übersetzt "schwarzer Wein" bezeichnet. So ein Wein ist auch dieser Saperavi. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Saperavi von Dakishvili Family zum Geheimtipp. Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden.Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Der „Dakishvili Family Selection Saperavi Qvevri 2019 Rotwein trocken“ wurde bei der Mundus Vini im Frühling 2023 mit 82 Punkten bewertet. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Georgische Eleganz im Stahltank – Eine Auswahl feinster Weine

Genießen Sie die Vielfalt georgischer Weine mit dieser sorgfältig zusammengestellten Auswahl. Alle Weine wurden im Stahltank hergestellt. Diese Weine bieten Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis, das sich durch Klarheit und Tiefe auszeichnet – ideal für Weinliebhaber und Neugierige gleichermaßen. Jeder Wein wurde speziell ausgewählt, um Ihnen das Beste der georgischen Weinbaukunst zu bieten. Khareba Rkatsiteli – Weißwein, trocken Der Khareba Rkatsiteli besticht durch seine klare Frische und harmonische Struktur. Fein ausbalancierte Säure trifft auf Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, die diesem trockenen Weißwein seine lebendige Charakteristik verleihen. Ein idealer Begleiter zu leichten Speisen oder als erfrischender Aperitif. 2. Koncho & Co Saperavi 2021 – Rotwein, trocken Der Saperavi 2021 präsentiert die beliebteste rote Rebsorte Georgiens in ihrer reinsten Form. Kräftige Aromen von dunklen Beeren und eine ausgewogene Tanninstruktur machen diesen Rotwein zu einem vielseitigen Begleiter für herzhafte Speisen. Ideal für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und zugänglichen Rotwein schätzen. 3. Marani Kondoli Saperavi 2017 – Rotwein, trocken Der Saperavi aus den Kondoli-Weinbergen bringt eine tiefrote Farbe und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen mit sich. Die sanfte Eichenholzreifung im Stahltank sorgt für feine Würznoten und einen samtigen Abgang. Ein Wein, der sich hervorragend zu deftigen Fleischgerichten eignet. 4. Mosmieri Kisi 2021 – Weißwein, trocken Dieser Weißwein, der ausschließlich aus der Kisi-Traube hergestellt wird, überzeugt durch Aromen von Pfirsich und Honig sowie einer dezenten Säure, die für Frische sorgt. Ein vielseitiger Weißwein, der besonders gut zu Fisch und milden Käsesorten passt. 5. Mosmieri Saperavi 2015 – Rotwein, trocken Der Mosmieri Saperavi 2015 ist ein vollmundiger Rotwein, der mit Aromen von dunklen Früchten und einer feinen Tanninstruktur aufwartet. Die lange Reifung sorgt für Tiefe und Komplexität, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe macht. Ihr Vorteil: Klarheit und Authentizität Diese Weine bieten Ihnen ein reines, authentisches Geschmackserlebnis, das die Tradition und Innovation der georgischen Weinherstellung perfekt verbindet. Sie müssen kein Weinkenner sein, um diese Weine zu schätzen – ihre klare Struktur und einfache Zugänglichkeit machen sie ideal für jeden Anlass. Erleben Sie georgischen Wein jetzt selbst und bringen Sie ein Stück georgischer Weinkultur in Ihr Zuhause.

49,99 €* 65,40 €* (23.56% gespart)

Glekhuri Khashmi Saperavi 2017 Rotwein trocken Georgien

Herstellung: Der Glekhuri Khashmi Saperavi 2017 ist ein Ausdruck der uralten Weinbautradition Georgiens, hergestellt aus der tiefdunklen Saperavi-Traube, die in Georgien heimisch ist. Dieser Rotwein wird durch traditionelle Methoden unter Verwendung der Qvevri-Technik hergestellt, bei der der Wein in großen Tongefäßen, die im Boden vergraben sind, fermentiert und gereift wird. Diese Methode ermöglicht es dem Wein, seinen vollständigen Charakter und die subtilen Nuancen der Saperavi-Traube zu entwickeln.Charakteristik: Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und bietet eine reichhaltige Aromapalette, die von dunklen Früchten über würzige Noten bis hin zu einem Hauch von Eiche reicht. Aufgrund seiner Herstellung in den Qvevris hat dieser Wein eine natürliche Komplexität, eine elegante Struktur und eine angenehme Tanninpräsenz. Er verbindet Frucht und Kraft mit der Feinheit und dem Reichtum, den nur die einzigartigen Böden und das spezielle Klima Georgiens hervorbringen können. Geschmack: Am Gaumen begegnen einem kräftige Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch würzige Elemente und eine wohl ausbalancierte Säurestruktur, die dem Wein eine gute Frische verleiht. Der Abgang ist lang und vollmundig mit anhaltenden Noten von reifem Obst und einem Hauch von Mineralität.Speiseempfehlung: Der Glekhuri Khashmi Saperavi 2017 ist ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, gebratenem oder geschmortem Lamm, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16-18°C Lagerfähigkeit: Dieser Wein ist jetzt genussbereit, hat aber das Potenzial zu altern und sich über die nächsten Jahre hinweg weiter zu entwickeln.Besonderheiten: Dieser Wein steht nicht nur für den Geschmack seiner Region, sondern auch für das Erbe einer Weinbautradition, die sich über Jahrtausende erhalten hat. Der Glekhuri Khashmi Saperavi 2017 ist eine Hommage an die Zeiten, in denen Wein mehr als nur ein Getränk war – es war ein kulturelles Statement und ein essentieller Bestandteil des georgischen Lebens.

Inhalt: 0.75 Liter (31,60 €* / 1 Liter)

23,70 €*

Glekhuri Mtsvane Qvevri trocken 2017

Inhalt: 0.75 Liter (32,53 €* / 1 Liter)

24,40 €*

Flasche Kapistoni Asuretuli Shavi, georgischer Rotwein, intensive rubinrote Farbe, ausgewogene Tannine, Jahrgang 2021

Kapistoni Asuretuli Shavi 2020 Rot trocken Georgien

KapistoniEine Familie pflegt ihre TraditionenDas Weingut Kapistoni ist ein Familienbetrieb. Seit Generationen ist die Familie mit dem Weinbau verbunden. Das Gut befindet sich inmitten einer zertifizierten Öko-Zone in der Ortschaft Saguramo. Die Ortschaft liegt etwa 10 km nordöstlich von Mtskheta in der Umgebung von Tbilisi. Im Weingut entstehen alle Weine in den traditionell zur Weinherstellung verwendeten riesigen Amphoren (Qvevri) die zur Gärung und Lagerung von Wein dem Boden anvertraut sind.Georgische Weinoriginale von Kapistoni entdecken

Inhalt: 0.75 Liter (50,27 €* / 1 Liter)

37,70 €*

Flasche Khareba Saperavi Oak 2012, vollmundiger trockener Rotwein aus Georgien, mit Eichenholznoten.

Khareba Saperavi Oak 2012 Rotwein trocken Georgien

Hergestellt aus besten Saperavi Trauben in Kakhetien, der Weinbauregion im Osten Georgiens. Gereift und gelagert wurde dieser georgische Qualitätswein in 250 Lter fassenden Eichenfässern. Dieser Khareba Saperavi hat eine dunkle Farbe an tief dunkelrote Farbe fon reifen Granatapfelkernen erinnernd mit einem feinem fruchtigem Duft, reiches angenehm samtiges Aroma und voll, frisch und harmonisch im Geschmack. Dieser Khareba Saperavi ist idealer Begleiter zu käftigen herzhaften Speisen. Auszeichnung: CITADELLES DU VIN GOLD 2017

Inhalt: 0.75 Liter (70,27 €* / 1 Liter)

52,70 €*

Koncho & Co. Saperavi Qvevri 2021, ein süßer und fruchtiger lieblicher Rotwein, traditionell in Georgien hergestellt

Koncho & Co. Koncho black Qvevri 2021 Rotwein lieblich Georgien

Ausgezeichnet: Mundus Vini Gold Spring Tasting 2023Dieser liebliche Saperavi aus Georgien ist ein Meisterstück lieblichen RotweinsDer erste Schluck offenbart eine Komposition harmonierender Aromen , reifen roten und schwarzen Beeren. Die Süße kommt kraftvoll zum Vorschein und erinnert an reife Kirschen, Die Trauben für diesen Rotwein, in der Sonne Georgiens ausgreift, wurden von Hand gelesen. Mit jedem Schluck vertieft sich der Eindruck von üppiger Frucht, getrockneten Früchten, und einem kraftvollen, komplexen Körper, der durch die liebliche Restsüße des Weins perfekt ergänzt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Mosmieri Saperavi 2015, trockener Rotwein aus Georgien, kräftig mit Aromen von schwarzen Kirschen und Eiche

Mosmieri Saperavi 2015 Rotwein trocken Georgien

Mosmieri Saperavi 2015 - Georgischer trockener Rotwein Dieser trockene Rotwein aus Trauben der autochtonen georgischen Rebsorte Saperavi ist in Kakheti im Weingut Mosmieri entstanden. Die Trauben der Färbertraube Saperavi reiften in den Weinlagen um die kachetische Ortschaft Tsinandali. Die Weinreben, welche die Trauben für diesen feinen georgischen Rotwein hervorgebracht haben sind ca. 15 Jahre alt. Die Trauben wurden im September 2015 von Hand gelesen und sortiert. Nach Vergährung im Stahltank wurde der Wein im Dezember 2016 in Flaschen abgefüllt. Kräftige dunkelviolette Farbe, Harmonisches Bouquet mit ausgewogenen Tanninen. Fruchtige Noten von Kirschen, saftiger Pflaume und Aromen von schwarzem Pfeffer. Idealer Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und reifen Käse. Winemaker: David Maisuradze Auszeichnung: Decanter 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (24,93 €* / 1 Liter)

18,70 €*

Mosmieri Saperavi Qvevri 2017

Dieser besondere Rotwein entstand aus besten Trauben der gergischen Rebsorte Saperavi, gereift in der berühmten georgischen Weinlage Tsinandali. Die Traube wurden im September 2017 von Hand gelesen. Der Wein entstand im Qvevri. Einige Monate Skin Contact verliehen diesem Wein einen exqusiten Geschmack und die dunkle Farbe reifer Granatapfelkerne. Gut ausbalanciertes Bouquet mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, langer Abgang, typische Tannine eines im Qvevri entstanden Rotweins. David Maisuradze einer der gefragtesten Weinmacher Georgiens ist Kellermeister im Weingut Mosmieri. Unter seiner Obhut entstand dieser opulente, fast schwarze Wein. David Maisuradze schätzt die Lagerfähigkeit und Reifezeit dieses Tropfens bei geeigneten Bedingungen auf bis zu 15 Jahre. Der Wein sollte etwa eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden. Wir empfehlen den Wein bei 16-18 °c Trinktemperatur zu geniesen.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

Tipp

Georgischer Wein Flasche 0,75 Liter Schuchmann Saperavi 2020 Rotwein trocken

Schuchmann Saperavi 2020 Rotwein trocken Georgien

Die intensive Farbtiefe deutet es an, die ausgeprägte Fruchtigkeit und das dichte Tannin bestätigen es: Dieser trockene Rotwein ist extraktreich. Dieser Saperavi ist ein idealer Begleiter kräftiger Fleisch- und Käsespeisen und zeichnet sich durch ein gutes Lagerpotential sowie einen vollmundigen Genuss aus. Weitere Speiseempfehlungen: gegrillte Gemüse, Bitterschokolade, geschmorte Pilzgerichte

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Georgischer Wein Flasche 0,75 Liter Schuchmann Saperavi Selection 2009 Qvevri Rotwein trocken

Schuchmann Saperavi Selektion 2009 Qvevri Rotwein trocken Georgien

„Ein ungestümer Rotwein“ , so ein Kritker, „dicht, feurig, muskulös!“ alte Reben, handselekterte Trauben 20 Tage Spontangärung im Qvevri, Malolaktische Gärung im Tank, unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt dunkles Rubinrot, rote Früchte, lebendige Säure, reife GerbstoffeSaperavi ist "die" herausragende georgische Rotweinrebe . Für diesen Wein wurden die Trauben von mindestens 50 Jahre alten Reben, von Hand selektiert und nach Jahrtausende alter Tradition im Qvevri vergoren (Spontangärung. Der Qvevri ist eine große Tonamphore, die zur Kühlung in den Boden eingegraben wird. Das Ergebnis ist ein tiefdunkler, extraktreicher Wein mit sehr guten Lagerpotential. Reife Tannine, dunkles rubinrot, rote Früchte, lebendige Säure. Ein georgisches Weinerlebnis. Speiseempfehlung: Kräftige Fleischgerichte, Käse Premiumwein mit großem Reifepotetntial. Wine Inspector: Die Trauben für diesen Wein sind handselektiert und stammen von 40-50 Jahre alten Reben. Nach 20 Tagen im Qvevri erscheint dieser Saperavi rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase Kirsche, Sträucher und Johannisbeere. Im Mund Kirsche, Johannisbeere, Sträucher, grüne Paprika und (ausschließlich am ersten Tag) starke Bitterkeit. Voller Körper, gut integrierte Tannine und ein langes Finale. WineInspector-Wertung: 87

Inhalt: 0.75 Liter (31,60 €* / 1 Liter)

23,70 €*

Welche Trinktemperatur sollte Wein haben?

Warum man Weine bei unter schiedlichen Temperaturen serviert, liegt daran, dass ihre Geschmacks- und Geruchsstoffe sich bei verschiedenen Temperaturen besser beziehungsweise schlechter entfalten: Ein Weißwein hat meist recht flüchtige Aromabestandteile, die auch bei niedrigen Temperaturen zur Wirkung kommen, während das üppige Bukett eines großen Rotweins von mindestens 15 bis 16°C verwöhnt werden will, um sich zu entfalten. Hinzu kommt, dass der Rotwein mit seinem Gerbstoffanteil bei zu kühler Trinktemperatur kratzig und säurebetont schmecken kann. Dennoch hüte man sich vor Übertreibungen! Generell sollte Wein - im Mund immer einen angenehmen Eindruck hinterlassen!

Die ideale Trinktemperatur

(eine Empfehlung)

1. Trockene und frische Weißweine: 9 - 11 °C

2. Halbtrocken und köperreiche Weißwein: 12- 14 °C

3. Leichte, frische Rotweine, Rosés: 12-15°C

4. Kräftige Rotweine: 15- 18°C

5.Schaumweine: 8-12 °C

6. liebliche- und Likörweine: 10-16 °C

Generell gilt dabei immer die niedrigere Temperatur für die leichteren und einfacheren Weine jeder Klasse und die höhere für die reicheren und komplexeren.

Altersüberprüfung

Welche Trinktemperatur sollte Wein haben?

Die ideale Trinktemperatur

(eine Empfehlung)