Weine pur Genießen

Khareba Kindzmarauli 2023 Rotwein lieblich Georgien

Kindzmarauli ist einer der berühmtesten georgischen Rotweine. Er entsteht aus Trauben der Saperavi Rebe, in der Mikrozone Kindzmarauli, in Kakheti, im Osten Georgiens. Das Alazanital in dem sich die Kindsmarauli Rebflächen befinden, bietet ideale klimatische Bedingungen für den Weinanbau. Kindzmarauli ist eine international geschützte Herkunftsbezeichnung.Saperavi bedeutet übersetzt "Färber". Saperavi gehört zur Gruppe der Färbertrauben oder Teinturier (franz). Diese Rebsorten sind besonders farbintensiv.Tief dunkelviolette Farbe, fast schwarz im Glas. Angenehm fruchtiges Bouquet mit samtigen und harmonischen Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Koncho & Co. Saperavi Qvevri 2021, ein süßer und fruchtiger lieblicher Rotwein, traditionell in Georgien hergestellt

Koncho & Co. Koncho black Qvevri 2021 Rotwein lieblich Georgien

Ausgezeichnet: Mundus Vini Gold Spring Tasting 2023Dieser liebliche Saperavi aus Georgien ist ein Meisterstück lieblichen RotweinsDer erste Schluck offenbart eine Komposition harmonierender Aromen , reifen roten und schwarzen Beeren. Die Süße kommt kraftvoll zum Vorschein und erinnert an reife Kirschen, Die Trauben für diesen Rotwein, in der Sonne Georgiens ausgreift, wurden von Hand gelesen. Mit jedem Schluck vertieft sich der Eindruck von üppiger Frucht, getrockneten Früchten, und einem kraftvollen, komplexen Körper, der durch die liebliche Restsüße des Weins perfekt ergänzt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Welche Trinktemperatur sollte Wein haben?

Warum man Weine bei unter schiedlichen Temperaturen serviert, liegt daran, dass ihre Geschmacks- und Geruchsstoffe sich bei verschiedenen Temperaturen besser beziehungsweise schlechter entfalten: Ein Weißwein hat meist recht flüchtige Aromabestandteile, die auch bei niedrigen Temperaturen zur Wirkung kommen, während das üppige Bukett eines großen Rotweins von mindestens 15 bis 16°C verwöhnt werden will, um sich zu entfalten. Hinzu kommt, dass der Rotwein mit seinem Gerbstoffanteil bei zu kühler Trinktemperatur kratzig und säurebetont schmecken kann. Dennoch hüte man sich vor Übertreibungen! Generell sollte Wein - im Mund immer einen angenehmen Eindruck hinterlassen!

Die ideale Trinktemperatur

(eine Empfehlung)

1. Trockene und frische Weißweine: 9 - 11 °C

2. Halbtrocken und köperreiche Weißwein: 12- 14 °C

3. Leichte, frische Rotweine, Rosés: 12-15°C

4. Kräftige Rotweine: 15- 18°C

5.Schaumweine: 8-12 °C

6. liebliche- und Likörweine: 10-16 °C

Generell gilt dabei immer die niedrigere Temperatur für die leichteren und einfacheren Weine jeder Klasse und die höhere für die reicheren und komplexeren.

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Die ideale Trinktemperatur

(eine Empfehlung)