Sparkling Wines - Schaumweine
Schaumwein ist ein aufregendes und vielseitiges Getränk, das aus Wein hergestellt wird, er durch einen zweiten Gärprozess Kohlensäure erhält. Eine international gebräuchliche Bezeichnung für das prickelnde Getränk aus Wein ist Sparkling Wine.
Je nach der Herkunft der Schaumweine, darunter Champagner, Prosecco, Cava und Sekt werden diese unterschiedlich bezeichnet. Champagner, ist ein Schaumwein, der in der Champagne-Region in Frankreich hergestellt wird. Prosecco stammt aus Italien und hat etwas weniger Kohlensäure als Champagner. Cava wird in Spanien hergestellt und ähnelt Champagner in Aussehen und Geschmack. Sekt ist ein Schaumwein, der in Deutschland hergestellt wird.
Schaumwein wird gern als Aperitif oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten und Neujahr getrunken. Er ist auch eine beliebte Zutat für Cocktails. Im Gegensatz zu stillen Weinen wird Schaumwein am besten gekühlt serviert. Für welchen Schaumwein entscheiden Sie sich? Er wird eine anregende Ergänzung zu Ihrem Anlass sein.