Halbtrockene Weine
Als "halbtrockene Weine" bezeichnet man im deutschsprachigen Raum Stillwein, also nicht durch Kohlensäure prickelnde Weine, mit mehr als 9 Gramm und weniger als 18 Gramm Restzucker pro Liter. Dabei darf der Gehalt an Säure um höchstens 10 Gramm pro Liter niedriger sein als der Restzuckergehalt. Falls der Säuregehalt sich nicht in diesem Bereich befindet, darf maximal 12 Gramm Restzucker pro Liter enthalten sein.
Bei Schaumwein gilt:
Die Bezeichnung "halbtrocken" darf verwendet werden wenn, der Restzuckergehalt zwischen 32 und 50 Gramm pro Liter liegt. International werden halbtrockene Weine die Bezeichnung "semi dry" bezeichnet.
Halbtrockene georgische Weine werden oft mit der Bezeichnung "Pirosmani"versehen. Pirosmani ist einer der berühmtesten georgischen Maler. Er lebte von 1862 bis 1918. Sein Werk sind international bekannt. Er gilt als ein wichtiger Exponent der naiven Malerei. Seiner Werke sind unter anderen in der Georgischen Nationalgalerie in Tbilisi zu besichtigen.
