Qvevri Weißweine

Georgische Qvevriweine - entstanden durch die älteste Technologie der Weinherstellung

Die Herstellung und Lagerung von Wein nach der antiken Methode in Amphoren (georgisch: Qvevri, ქვევრი) gilt als älteste Technologie der Weinherstellung. Den Ursprung des Weinbaus und der Weinherstellung vermuten Wissenschaftler in Georgien.

Der Wortursprung (Etymologie) in der georgischen Sprache ist zum einen der Wortbestandteil "Qve". Dies bedeutet "unten" oder "nach unten". Möglicherweise könnte der Ursprung des Wortes Qvevri auch mit dem georgischen Wort "Qva" (bedeutet auf georgisch "Stein") zusammenhängen.

Es werden unterschiedliche Schreibweisen für Qvevri verwendet. Diese sind zum Beispiel Kvevri, Quevri und Kwewri. Da der Begriff Qvevri in der georgischen Sprache kein gramatisches Geschlecht besitzt wird in der deutschen Sprache in der Regel Fremdwörtern wie Qvevri der Artikel "das" zugeordnet.

Dakishvili Family Selection Kisi Qvevri 2020 trocken

Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Weißwein? Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.   Der Kisi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Kisi von Dakishvili Family zum Geheimtipp. Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden. Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.

Inhalt: 0.75 Liter (24,93 €* / 1 Liter)

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Lipartiani Qvevri 2015 trockener Weißwein aus Georgien, reichhaltiges Aroma, ideal zu mediterranen Gerichten

Lipartiani Qvevri 2015 Weißwein trocken Georgien

Inhalt: 0.75 Liter (48,80 €* / 1 Liter)

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Teliani Valley Glekhuri Kisi Qvevri 2017 Orange Wine trocken Georgien Amphorenwein

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

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Georgische Qvevriweine - entstanden durch die älteste Technologie der Weinherstellung