Vorteilspaket 5+1 Flasche gratis Kondoli Mtsvane Kisi 2020 Weißwein trocken Georgien Für diesen Wein wurden ausschliesslich Trauben verwendet, die bereits im Frühling einer sogenannten "Grüne Lese" unterzogen worden. Dabei wird kurz nach der Blüte das untere Drittel des Fruchtstandes entfernt. Dadurch wird der Ernteertrag zugunsten der Qualität verringert. Ende September, wenn die Trauben ihre ideale Reife erreicht haben, wurden die Trauben von Hand gelesen und sortiert. Dieser Weißwein entstand durch wurde "spontane Vergärung", d.h. die Gärung findet ohne Zusatz von Reinzuchthefen statt. Auf den Traubenhäuten befinden sich bereits natürlich vorkommende Hefekulturen die den Gärprozess in Gang setzen. Nach fünf Monaten erreichte der Wein die gewünschte Reife für die Abfüllung in Flaschen.Aromen:
Zwei einheimische Sorten bilden eine natürliche Mischung aus frischem blumigen Duft vom Mtsvane und reichlich Aromen tropischer Früchte und Pflaumenaromen vom KisiFarbe:
Hell golden funkelnd, hellgrüne ReflexionenGeschmack:
trockenAnbaugebiet: Kachetien, Kondoli Klima: mäßig kontinentalBoden: leicht lehmig, steinig Rebsorten: 50% Mtsvane, 50% KisiErtrag: ca. max 7 t/ha
Empfohlene Genusstemperatur: 10-12 °C Ausgezeichnet vom Meiniger Verlag Mundus Vini 2021 mit 86 Punkten
Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Weißwein?
Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.
Der Kisi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Kisi von Dakishvili Family zum Geheimtipp. Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden.
Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.
Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Weißwein?
Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.
Der Khikhvi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Khikhvi von Dakishvili Family zum Geheimtipp.
Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden.
Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.
Die Weine in diesem Degustationsset wurden mit Bedacht gewählt. Sie geben einen Einblick in die Weinwelt Georgiens.Zu Beginn präsentieren wir Ihnen die georgische Rebsorte Rkatsiteli. Bei dieser georgischen Rebsorte soll es sich um die älteste bekannte Rebsorte der Welt handeln. Sie wird seit mindestens 3000 Jahren im Kaukasus kultiviert. Danach folgt die georgische Rebsorte Kisi. Bis vor einigen Jahren war die Rebsorte noch extrem selten. Aufgrund ihrer herausragenden Eigenschaften erfreut sie sich inzwischen großer Beliebtheit. Im Set ist eine Flasche Kisi Weißwein, im Stahltank entstanden, enthalten. Vergleichen Sie welche Aromen die Rebsorte Kisi im Qvevri ausgebaut hervorbringt. Ein Flasche Kisi aus dem Qvevri ist dabei.Der nächste enthaltende Wein ist Saperavi aus der gleichnamigen georgische Rebsorte entstanden. Der 2015 Saperavi vom Weingut Mosmieri ist Goldmedaillengewinner. Der Wein hat die perfekte Trinkreife erreicht. Achten Sie auf den Korken dieses Weines. Die Seite, welche mit dem Wein in Berührung gekommen ist, ist vom Wein dunkelviolett gefärbt und ist mit unzähligen, winzigen, funkelnden Kristallen von Weinstein besetzt. Die nächste Flasche ist ein Mukuzani, ein im Barrique ausgebauter Saperavi. Die Bezeichnung Mukuzani tragen ausschließlich Rotweine der Rebsorte Saperavi aus dem registrierten Anbaugebiet "Mukuzani".Der Schuchmann Saperavi Golden Line 2017 durfte, nach seiner Entstehung im Qvevri, ebenfalls einige Zeit im Barrique verbringen. Dieser georgische Wein wurde 2023 mit einer Mundus Vini Silbermedaille ausgezeichnet.Der 7. Wein ist eine Saperavi Selektion, Jahrgang 2009. Dieser Wein ist ebenfalls im Qvevri entstanden, wurde darin ausgebaut, gereift und dann zur weiteren Reife in Flaschen abgefüllt.Zur Degustation empfehlen wir großvolumige Weingläser.
Genießen Sie die Vielfalt georgischer Weine mit dieser sorgfältig zusammengestellten Auswahl. Alle Weine wurden im Stahltank hergestellt. Diese Weine bieten Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis, das sich durch Klarheit und Tiefe auszeichnet – ideal für Weinliebhaber und Neugierige gleichermaßen. Jeder Wein wurde speziell ausgewählt, um Ihnen das Beste der georgischen Weinbaukunst zu bieten.
1. Koncho & Co Rkatsiteli 2020 – Weißwein, trocken
Mit dem Rkatsiteli 2020 erwartet Sie ein klarer, frischer Weißwein, der vor allem durch seine leichte Säure und Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten überzeugt. Dieser Wein ist ideal für alle, die einen unkomplizierten, aber doch charaktervollen Weißwein suchen. Perfekt zu leichten Speisen oder als Aperitif.
2. Koncho & Co Saperavi 2021 – Rotwein, trocken
Der Saperavi 2021 präsentiert die beliebteste rote Rebsorte Georgiens in ihrer reinsten Form. Kräftige Aromen von dunklen Beeren und eine ausgewogene Tanninstruktur machen diesen Rotwein zu einem vielseitigen Begleiter für herzhafte Speisen. Ideal für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und zugänglichen Rotwein schätzen.
3. Marani Kondoli Saperavi 2017 – Rotwein, trocken
Der Saperavi aus den Kondoli-Weinbergen bringt eine tiefrote Farbe und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen mit sich. Die sanfte Eichenholzreifung im Stahltank sorgt für feine Würznoten und einen samtigen Abgang. Ein Wein, der sich hervorragend zu deftigen Fleischgerichten eignet.
4. Mosmieri Kisi 2021 – Weißwein, trocken
Dieser Weißwein, der ausschließlich aus der Kisi-Traube hergestellt wird, überzeugt durch Aromen von Pfirsich und Honig sowie einer dezenten Säure, die für Frische sorgt. Ein vielseitiger Weißwein, der besonders gut zu Fisch und milden Käsesorten passt.
5. Mosmieri Saperavi 2015 – Rotwein, trocken
Der Mosmieri Saperavi 2015 ist ein vollmundiger Rotwein, der mit Aromen von dunklen Früchten und einer feinen Tanninstruktur aufwartet. Die lange Reifung sorgt für Tiefe und Komplexität, was diesen Wein zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe macht.
Ihr Vorteil: Klarheit und Authentizität
Diese Weine bieten Ihnen ein reines, authentisches Geschmackserlebnis, das die Tradition und Innovation der georgischen Weinherstellung perfekt verbindet. Sie müssen kein Weinkenner sein, um diese Weine zu schätzen – ihre klare Struktur und einfache Zugänglichkeit machen sie ideal für jeden Anlass.
Erleben Sie georgischen Wein jetzt selbst und bringen Sie ein Stück georgischer Weinkultur in Ihr Zuhause.
Der Glekhuri Kisi Qvevri 2017 ist ein herausragendes Beispiel der alten Weinbautraditionen Georgiens, einer Region, die für ihre Weinbaukunst weltberühmt ist. Dieser exklusive trockene Weißwein wird aus der Kisi-Traube gewonnen, einer autochthonen georgischen Sorte, die für ihre reichhaltigen Aromen und ihr hervorragendes Alterungspotential bekannt ist. Die Fermentation und Reifung in Qvevris, den traditionellen georgischen Tonamphoren, die in die Erde eingelassen sind, verleiht diesem Wein seine einzigartige Textur und Komplexität. Die natürliche Interaktion zwischen Wein, wilden Hefen und dem Qvevri schafft ein unvergleichliches Aromenspektrum, das von honigsüßen Blütennoten bis hin zu reifen steinfruchtartigen Akzenten reicht und von einer dezenten Tanninstruktur getragen wird. Im Glas präsentiert sich der Glekhuri Kisi Qvevri 2017 in einem lebendigen Goldgelb, das seine Reife und Qualität unterstreicht. In der Nase verzaubert er mit intensiven Fruchtnoten, begleitet von einer feinen Mineralität und den charakteristischen erdigen Nuancen, die von der Qvevri-Herstellung herrühren. Am Gaumen zeigt der Wein eine außergewöhnliche Balance zwischen Frische und Tiefe. Die saftige Säure ist harmonisch eingebunden in die volle, fast cremige Textur, die das Trinkerlebnis abrundet und gleichzeitig die längst vergangenen Epochen der Weinherstellung lebendig werden lässt. Der Glekhuri Kisi Qvevri 2017 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein kulturelles Erbe, das mit jeder Flasche die jahrtausendealte Verbindung der Georgier zum Wein feiert. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen, insbesondere zu georgischen Käsegerichten, gegrilltem Fisch oder hellen Fleischgerichten mit kräuterintensiven Saucen. Trinktemperatur: 10-12 °C Lagerpotenzial: Dieser Wein zeigt bereits eine beeindruckende Reife, verfügt jedoch über das Potenzial, sich über die nächsten Jahre hinweg weiter zu entwickeln und zu verfeinern. Genießen Sie den Glekhuri Kisi Qvevri 2017 und tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen georgischen Weinbaus, in der Einfachheit auf Pracht trifft und jedes Glas eine Geschichte von Mensch und Natur erzählt.
Trockener georgischer Weißwein, gekeltert aus den Trauben der georgischen Rebsorte Rkatsiteli, in Kakheti gewachsen.Rkatsiteli gilt als die weltweit älteste heute kultivierte Rebsorte. Sie wird im Kaukasus seit über drei Jahrtausenden kultiviert.Fruchtige Aromen mit Zitrusnoten.
Rkatsiteli - Die Mutter aller Weinreben?Die Georgier sind stolz auf ihre Jahrtausende währende Weintradition. Die georgische Rebsorte Rkatsiteli spielte dabei eine herausragende Rolle. Traubenkernfunde in Georgien, die dieser Rebsorte zugeordnet wurden wiesen ein Alter von mehr als 3000 Jahren auf. Damit dürfte Rkatsiteli die älteste heute lebende Rebsorte sein.Rkatsiteli, dessen Name „Roter Zweig“ bedeutet, ist die beliebteste weiße Rebsorte in Georgien.Aus Rkatsiteli entstehen sowohl traditionelle, im Qvevri (im Erdboden eingelassenen Tonamphoren) als auch mit moderner Weintechnologie im Stahltank hervorragende georgische Weißweine. Beliebt ist Rkatsiteli auch als Cuvée mit z.B. Mtsvane oder Chardonnay.Die Farben der Rebsorte RkatsiteliJunge Rkatsiteliweine, im Stahltank entstanden weisen meist ein helles, gelb und grünlich schimmerndes Farbspektrum auf. Reifende Rkatsiteli gehen zu goldenen Farbtönen über. Im Qvevri entstandene und gereifte Rkatsiteliweine funkeln meist golden bis bernsteinfarben im Glas.Typische Aromen und Duft der georgischen Rebsorte RkatsiteliAromen von Zitrusfrüchten, Quitten, Äpfeln und tropischen Früchten sind typisch für Rkatsiteli. Im Qvevri entstandene Weine aus Rkatsiteli besitzen eine kräftigere Aromatik, sind mit einer feinen Tanninstruktur ausgestattet. Qvevriweine aus Rkatsitelitrauben bringen Aromen von Honig, getrockneter Orangenschale, Aprikosen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern hervor. Weißweine aus Rkatsitelitrauben werden überwiegend trocken ausgebaut. Jedoch auch halbtrockene und liebliche Weißweine entstehen aus Rkatsiteli und verwöhnen Weingenießer.
Marani Mtsvane aus dem Qvevri - Weisswein trocken Georgien - Orange WineDieser Qvevri Weißwein ist aus Trauben der georgischen Rebsorte Mtsvane entstanden. Der Wein hat eine leuchtend bernsteinfarbene Tönung. Qvevri Weine werden oft auch als Orange Wine oder Naturweine bezeichnet.Ausgewogener, würzig fruchtiges Bouquet mit Noten von getrocknetem Apfel und Birne. Im Geschmack ist der Wein mit würzigen Noten mit getrockneten Früchten (Äpfel, Aprikosen, Birnen, Nuancen rauchiger Note) ausgestattet. Am Gaumen fruchtig und feiner würziger Note, sanfter feiner Tanninstruktur.Die Weinlese für diesen Mtsvane Qvevriwein fand Ende September statt. Optimal reife Trauben wurden 3 Wochen im Qvevri vergoren und weitere drei Monate lang auf der Maische im Qvevri gereift bevor er in Flaschen abgefüllt. Dieser Qvevri Mtsvane hat Lagerpotential.Herkunft Kakheti, im Osten GeorgiensRebsorte Mtsvanebernsteinfarben, Orange Winetrockener WeißweinEntstehung im Qvevrisehr gutes Lagerpotential
Der Schaumwein / Marani Sparkling Wine white medium dry vom Weingut Marani zeigt eine feine, lang anhaltende Perlage. Der Schaumwein hat ein zartes, frisch, fruchtiges Bouquet. Aromen von Pfirsich, Zitrone, Nuancen von Kamilleblüten und Heu. Am Gaumen angenehm weich, mit angenehmer Balance zwischen Säure und Fruchtsüße.Rebsorten: Mtsvane, Kisi, Tsolikouri
Dieser Qvevriwein entstand aus Trauben der beiden georgischen weißen Rebsorten Kisi und Mtsvane. . Der KIsi mit seiner feinwürzigen Ausprägung, gepaart mit fruchtigem Mtsvane bieten ein feines georgisches Weingenusserlebnis. Die Weinwerdung fand in aus Ton gebranntem Qvevri, dem traditionellen Gefäß zur Weinbereitung in Georgien, statt.2Würzige Noten mit Aromen reifer Äpfel und Birnen, und Nüssen. Kräftiger würziger Geschmack mit milden Tanninen, bernsteinfarben funkelnd im Glas.Feiner Speisenbegleiter zu würzigen Speisen. Unsere Empfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu geräucherten Fleisch oder zu luftgetrockneten Schinken.
Das georgische Weingut Papari Valley hat sich mit hervorragenden Qvevriweinen einen Ruf gemacht. Die gelungene Cuvée aus den beiden georgischen weißen Rebsorten Chinuri und Rkatsiteli hat Aromen reifen Äpfeln,Walnüssen und Aprikosen. Durch die Gährung auf der Maische (Skin contact, mit Trauben schalen und Stielen) mit feinen Taninen versehen ist dieser georgische amberfarbene Wein ein authentischer Vertreter georgischer Qvevriweine, wie Sie schon seit Jahrtausenden an den Hängen des Südkaukasus entstehen.
Entdecken Sie die Tradition georgischer Qvevri-Weißweine
Tauchen Sie ein in die Welt der georgischen Weißweine, die nach jahrhundertealter Tradition in Qvevri-Amphoren gereift sind. Diese Methode, tief verwurzelt in der georgischen Kultur, verleiht den Weinen ihre charakteristische Tiefe und Reinheit. Mit diesem Weinpaket erleben Sie vier sorgfältig ausgewählte Weine, die durch ihre Klarheit und Authentizität überzeugen – perfekt für Kenner und Entdecker gleichermaßen.
1. Dakishvili Family Selection Khikhvi 2019 – Qvevri, trocken
Dieser handgemachte Qvevri wird aus der seltenen Khikhvi-Traube hergestellt und bietet ein komplexes Aromenspektrum von getrockneten Früchten und Honig. Durch die traditionelle Qvevri-Reifung entsteht ein Wein mit Tiefgang und ausgewogener Säure, ideal für Weinliebhaber, die besondere und authentische Weine schätzen.
2. Marani Mtsvane 2018 – Qvevri-Weißwein, trocken
Der Marani Mtsvane 2018 bringt die Frische der Mtsvane-Traube perfekt zur Geltung. Mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten sowie einer lebendigen Säurestruktur eignet er sich besonders gut als Begleiter zu leichten Speisen oder einfach pur, um den klaren, natürlichen Geschmack zu genießen.
3. Marani Rkatsiteli 2019 – Qvevri-Weißwein, trocken
Rkatsiteli ist eine der ältesten georgischen Rebsorten, und dieser Jahrgang zeigt ihre ganze Finesse. Aromen von reifen Birnen und Mandeln dominieren, während die dezente Säure und mineralische Noten den Wein besonders vielseitig machen. Ideal für Liebhaber vollmundiger Weißweine.
4. Mosmieri Kisi-Mtsvane 2019 – Qvevri-Weißwein, trocken
Diese Cuvée vereint die Rebsorten Kisi und Mtsvane und bringt sowohl fruchtige Aromen von Pfirsich als auch blumige Noten mit sich. Der Wein überzeugt durch eine feine Struktur und Frische, die ihn zu einem angenehmen und vielseitigen Genuss macht – sei es zu Fischgerichten oder als Solo-Erlebnis.
Ihr Vorteil: Unverfälschter Weingenuss aus Qvevri
Alle Weine dieses Pakets sind in traditionellen Qvevri-Amphoren gereift, was ihnen eine unverwechselbare Tiefe und Klarheit verleiht. Egal, ob Sie diese Weine zu besonderen Anlässen oder in geselliger Runde genießen – ihre Authentizität und der pure Geschmack machen sie zu einem idealen Begleiter.
Erleben Sie georgischen Wein jetzt selbst und lassen Sie sich von der einzigartigen georgischen Weinbaukunst verzaubern.
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