Das Familienweingut Dakishvili

steht für Qvevri-Wein. Die Gesamtproduktion beträgt pro Jahr weniger als 100.000 Flaschen.

Die Dakisvili Family und der georgische Wein Der Beruf des Winzers ist in der Familie Dakishvili nicht neu. Das Weinwissen wurde seit langer Zeit gesammelt und von Generation zu Generation weitergegeben.

Der Ururgroßvater von Gogi Dakishvili war Priester. Er war der Erste in der Familie, der aus christlichen Überzeugung mit dem Weinbau begann. Wie wir wissen, verwenden Christen Wein als Sinnbild für das Blut Christi bei Gottesdiensten dargereicht. Gogis Vorfahr wurde jedoch während der Sowjetzeit im Jahr 1929 wegen seines christlichen Glaubens verfolgt und getötet.

Gogis Großvater konnte die Weinbautradition der Familie nicht weiterführen, da er während des Zweiten Weltkrieges sehr jung im Alter von 27 Jahren starb. Gogis Vater jedoch wurde Önologe und absolvierte die Weinbauhochschule. Auch Gogi folgte den Fußstapfen seiner Vorfahren und erhielt in Russland eine solide Ausbildung. Die Weinleidenschaft führte ihn mit seiner späteren Frau zusammen. Er fand die Liebe seines Lebens in der Önologischen Fakultät. Sowohl Gogi als auch seine Frau sind Önologen.

Die nächste Generation

Auch die jüngeren Mitglieder der Familie wachsen mit den Traditionen der Familie auf. Gogi hat drei Kinder. Temuri, der ältere Sohn ist Winzer und und ein gefragter Weinfachmann in Kakheti. Er unterstützt mit seinem Wissen einige renomierte Winzer und Kellereien.

David, noch Teenager, tritt ebenfalls in die Fußstapfen seines Vaters. Er ist bei allen Schritten der Weinherstellung helfend und lernend dabei.

Gogis Tochter ist Ärztin, sie schätzt jedoch gute Weine sehr, besonders die vom Weingut ihrer Familie.

An dieser Stelle muss erwähnt werden, dass Gogis Großvater mütterlicherseits ein berühmter Qvevri-Meister war.

Qualität, Traditionen und Jahrhunderte Erfahrungen und das Bewußtsein in der Familie dafür, machen die Dakishvili-Weine zu etwas ganz Besonderem.

Dakishvili Family Selection Kisi Qvevri 2020 trocken

Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Weißwein? Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.   Der Kisi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Kisi von Dakishvili Family zum Geheimtipp. Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden. Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.

Inhalt: 0.75 Liter (24,93 €* / 1 Liter)

18,70 €*

Dakishvili Family selection Khikhvi Qvevri 2018 Trocken

Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Weißwein? Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.    Der Khikhvi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Khikhvi von Dakishvili Family zum Geheimtipp. Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden. Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.

Inhalt: 0.75 Liter (24,93 €* / 1 Liter)

18,70 €*

Dakishvili Family Selection Saperavi Qvevri 2019 Rotwein trocken Georgien

Warum Sie diesen Wein unbedingt probieren sollten. Dieser Wein ist eine Empfehlung aus der Weinwelt Georgiens. Mögen Sie körperreiche Roteine?Bestimmt kennen Sie das: Sie öffnen einen Wein der als Speisenbegleiter dienen soll, doch einer besonderen Erwähnung oder ein Lob verdient dieser nicht.Der Saperavi, von Dakishvili Family ist im Qvevri entstanden. Die natürlich einsetzende Gärung des Traubensaftes brachte einen großartigen dunklen Wein hervor. In Georgien werden besonders dunkle Weine "shavi Ghvino", wörtlich übersetzt "schwarzer Wein" bezeichnet. So ein Wein ist auch dieser Saperavi. Bei der Entstehung dieses Weines floss das über Generationen in der Dakishvili Familie bewahrte Wissen ein. Sein Bouquet und seine Aromen machen diesen Saperavi von Dakishvili Family zum Geheimtipp. Das Dakishvili Familienweingut hat in Georgien einen hervorragenden Ruf. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion erstklassiger Qvevriweine. Seit Generationen ist die Familie mit dem Wein verbunden.Für seine Weine durfte das Weingut schon renommierte Auszeichnungen entgegennehmen. Der „Dakishvili Family Selection Saperavi Qvevri 2019 Rotwein trocken“ wurde bei der Mundus Vini im Frühling 2023 mit 82 Punkten bewertet. Verschaffen Sie sich Sie sich selbst einen Eindruck von diesem Wein. Probieren Sie ihn. Ein Wein mit Genussgaranie.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Das Familienweingut Dakishvili

Die nächste Generation